Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις μπρουσκο καρυ

Πολλές φορές στο παρελθόν, είχα μπει στον πειρασμό να αγοράσω έτοιμη μπεσαμέλ. Ήταν μια ευκολία. Πού να λερώνεις κατσαρόλες, να έχεις το φόβο μη σβωλιάσει κλπ[...]

Ένα πολύ νόστιμο δροσερό και εύκολο ντιπ Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. τυρί φέτα μισό ματσάκι μαϊντανό ελαιόλαδο περίπου ένα φλιτζανάκι του καφέ λίγο ξύδι μία[...]

για τα κολοκυθάκια 1 κιλό κολοκυθάκια 1 κούπα ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα ) αλάτι πιπέρι για το "κουρκούτι της γιαγιάς" 125γρ. αλεύρι 1 αυγό 1 κ.σ. βούτυρο[...]

1 αβοκάντο 1 βραστό κολοκυθάκι (προαιρετικά) 4 φύλλα βασιλικού 1 σκελίδα σκόρδο 3 κουταλιές χυμό λεμονιού παρμεζάνα 2 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη λάδι Τα[...]

Είναι μία συνταγή για σάλτσα για μακαρόνια που έχει πολλά λαχανικά, οι κόρες μου την βρίσκουν πεντανόστιμη (δεν καταλαβαίνουν και τι λαχανκά τρώνε) και είναι[...]

Αν είσαι fan της γλύκας του καραμελωμένου κρεμμυδιού τότε αυτό το dip θα γίνει το αγαπημένο σου. Τραγανό κριτσίνι, καροτάκι ή chips κολοκυθάκι και έτοιμο το[...]

Υλικα 1 κεσεδακι πληρες στραγγιστο γιαουρτι 1 κουτ.σουπας ψιλοκομμενο φρεσκο βασιλικο 1 κουτ.σουπας ψιλοκομμενο φρεσκο δυοσμο 1 κουτ.σουπας χυμο λεμονιου λιγο[...]

Ο ευγενής Vincenzo Tanara, αγρονόμος και γαστρονόμος εκ Μπολόνια, υπερέβαλε σε ενθουσιασμό χαρακτηρίζοντας τα κολοκύθια ‘σύμβολα της παραπλανημένης ελπίδας’[...]