Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις καλαμποκι καραμελα ουισκι

Σπιτική σάλτσα ντομάτας για να έχουμε όλο το χειμώνα, για νόστιμα φαγητά !!! Υλικά Ντομάτες πομοντόρο Κρεμμύδια Αλάτι Μία κουταλιά ζάχαρη Λάδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

Τώρα που οι ντόπιες ντοματούλες είναι στην εποχή τους οι δικές μου είναι από Εύβοια. Πολτοποίησα όλες τις ντομάτες στο μούλτι--ένα τελλάρο Έβαλα τρία μεγάλα[...]

Σπιτική πολύ νόστιμη κέτσαπ από τα χεράκια μας !!! Υλικά Ντομάτες 2 κρεμμύδια μεγάλα πιπεριές Φλωρίνης αλάτι ζάχαρη ελαιόλαδο Κόβω τις ντομάτες τις περνάω στο[...]

Υλικά: 1.5 kg ώριμες ντομάτες 4 ξερά κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 1 φλ. τσαγιού ξύδι 2 κουτ. γλ. μουστάρδα 3 κουτ. σούπας μέλι 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1/2[...]