Πουλερικα

Υλικά 2 φιλέτα κοτόπουλο 2 κουταλιές τυρί κρέμα με χορταρικά και σκόρδο μπεσαμέλ (αλευρι, βούτυρο, γάλα ) αλάτι πιπέρι σφολιάτα φύλλο 1 αυγό προαιρετικά[...]

4 φέτες ψωμί ολικής άλεσης 4 κουταλιές γιαούρτι στραγγιστό ή παραδοσιακό 2 φύλλα μαρούλι 6 ελιές πράσινες 4 φέτες γαλοπούλα βραστή ή καπνιστή 2 φέτες[...]

Τα leftovers, δηλαδή οι συνταγές με ό,τι περισσεύει από τις γιορτές είναι πολλές και μία αγαπημένη δική μου συνταγή για τη γαλοπούλα που περίσσεψε τα[...]

1 κότα (1½ κιλό περίπου) ½ κιλό κρεμμύδια ξερά ½ κιλό κιμά αλάτι πιπέρι 10 κάστανα βρασμένα ή ψημένα 1 κούπα λάδι Εκτέλεση Σοτάρουμε τα κρεμμύδια με το λάδι,[...]

Υλικά 1/2 κιλό κοτόπουλο, ψιλοκομμένο Μαϊντανό και κόλιαντρο Αλάτι + πιπέρι + μπαχαρικά ανάμεικτα (κοτόπουλο μπαχαρικά που βρήκα) Καυτό πιπέρι ,η απλό,κατά[...]

Υλικά κοτόπουλο κομμένο σε κομματάκια ξεπετσιασμένο Μπαλσάμικο ξύδι 2-3 κουταλιές σούπας μέλι μαϊντανό ψιλοκομμένο σκόρδο ψιλοκομμένο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι[...]

Υλικά 1 στήθος από κοτόπουλο 2 αυγά 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 φέτες ψιλοκομμένη πάριζα ή ότι άλλο αλαντικό μς αρέσει 30 γραμ αλεύρι 170 γραμ τυρί τριμμένο 1/2[...]

Πολύ γρήγορο και νόστιμο !!! Υλικά Στήθος κοτόπουλο 1 1/2 μεγάλο Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι τσαγιού Κρεμμύδια 3 μεγάλα Λεμόνια 2 τον χυμό τους Μουστάρδα 2[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Πρόταση του φαγητού της ημέρας με γαλοπούλα για να σπάσει η μονοτονία του κοτόπουλου. Γίνεται γρήγορα κι εύκολα χωρίς κόπο στην[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο σε μερίδες 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες σε κυβάκια 1 φλυτζάνι σάλτσα ντομάτας 2 κουταλιές δυόσμο 1[...]

Στήθος κοτόπουλο 4 κουτ. σούπας λάδι 2 σκελίδες σκόρδο 250 γρ. ντοματίνια Αλάτι 1/2 χούφτα φασκόμηλο 50 ml λευκό κρασί 2 κουτ. σούπας κάπαρη 2 κουτ. σούπας[...]

Ρολάκια κοτόπουλου: Τραγανιστό ορεκτικό για το τραπέζι σας Απολαυστική και γρήγορη συνταγή που αρέσει σε όλους και κυρίως στα παιδιά!! Υλικά (Για 4 μερίδες) 1[...]

17/3/16 Διπλοψημένο κοτόπουλο με πατάτες όχι όμως και στο διπλάσιο χρόνο. Αντιθέτως το κλασικό μας κοτοπουλάκι και πατατούλες φούρνου με την σημερινή μας[...]

26/5/16 Κοτόπουλο στη γκριλιέρα με μαρινάδα lime και soya για ένα εύκολο φιλετάκι κοτόπουλο που θα ενθουσιάσει τον ουρανίσκο μας χωρίς να χαλάσει τη διατροφή[...]

5/9/16 Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα τόσο εύκολα που βρήκα μέχρι και εγώ χρόνο με τα μωρά μόλις 3 ½ μηνών! Συστατικά 5-6 αυγά χτυπημένα 1 μεγάλη γλυκοπατάτα[...]

1 Απρ 2014 Υλικά : 1 φιλέτο κοτόπουλο 1 μεγάλο λεμόνι (χυμό+ξύσμα) 1 κ.σ. βούτυρο αλεύρι αλάτι πιπέρι κόλιανδρο τριμμένο ρίγανη ή θυμάρι φρέσκα Εκτέλεση :[...]

Υλικά: 600 γρ. στήθος κοτόπουλο 3 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. σόγια σως 1 κ.σ. άσπρο ξύδι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 1/2 κ.γ. καστανή ζάχαρη 1/4 κ.γ. σόδα μαγειρέματος[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κιλό χωρίς κόκαλα , στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα ( 2 μεγάλα μισό στήθος ) αλάτι πιπέρι 1/3 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις [...]