Πουλερικα

Όλοι ξέρουμε τα chicken wings ως φαγητό των φαστ φουντ και είναι ιδιαίτερα αγαπητά. Δυστυχώς όμως ιδιαίτερα παχυντικά και βλαβερά λόγω όλων των λιπαρών. Τη[...]

Επειδή λατρεύω την κινέζικη κουζίνα, δοκίμασα αρκετές συνταγές μέχρι να ανακαλύψω την ιδανική για φτερούγες τεριγιάκι και τελικά την ανακάλυψα. Ορίστε λοιπόν,[...]

Μια κοτόπιτα όλο χρώμα και γεύση! Το κάτι άλλο! Τι χρειαζόμαστε: Φύλλο χειροποιήτο (κατά προτίμηση) ή έτοιμο 1 κοτόπουλο βρασμένο 2 πιπεριές κόκκινες (όχι[...]

Κάτι που σερβίρω μεταξύ των ορεκτικών όταν έχω τραπέζι και όλοι ενθουσιάζονται! Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο στήθος κοτόπουλο 2 φακελάκια έτοιμη μπεσαμέλ 1 μεγάλη[...]

Μια απλή, γρήγορη και πρωτότυπη εκδοχή του Pesto alla Genovese.Το αποτέλεσμα είναι ένα αρωματικό και γευστικό πιάτο. Τι χρειαζόμαστε: 320 γρ ζυμαρικά Spaghetti[...]

Μια συνταγή από τη φίλη μου Jessica απ ευθείας απο το Mexico City!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 1 1/2 κούπα τυρί τσένταρ 1/2 κούπα φρέσκο[...]

Τα rouladen (ρουλάντεν) είναι μία κλασσική γερμανική συνταγή για γεμιστά ρολά γαλοπούλας, εύκολη και νοστιμότατη! Τι χρειαζόμαστε: Σνίτσελ γαλοπούλας (όσα[...]

Μαγειρεύουμε ελληνικά και οικονομικά ( κόστος 8,38 ). Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο ζυμαρικά ολικής άλεσης 1 κ.γ. ελαιόλαδο Για τη σάλτσα: 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2[...]

500 γρ. Μακαρόνια πέννες 500 γρ. Φρέσκα μανιτάρια 400 γρ. Κοτόπουλο φιλέτο Αλάτι πιπέρι 30 γρ Ροκφόρ 30 γρ. Μοτσαρελα 30 γρ. Γκουντα 30 γρ. Παρμεζάνα 1 κρέμα[...]

Κοτόπουλο φούρνου δροσερό και πολύ ελαφρύ με γιαούρτι και τυρί. Τι χρειαζόμαστε: Δύο στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μπουκίτσες μισό κιλό γιαούρτι στραγγιστό μισό[...]

10 μπουτάκια κοτόπουλο 10 φέτες μπέικον Μουστάρδα honey (με μελι) Πάπρικα γλυκιά Αλάτι Ελαιόλαδο 10 λαστιχάκια ή οδοντογλυφιδες Οδηγίες 60 λεπτά Ξεπλενουμε τα[...]

1 καρβελάκι 3 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές 3 πιπεριές χρωματιστές 3 κ.σ. μουστάρδα 150 γρ. τριμμένο ρεγγάτο λίγο κρασί 1 κρέμα γάλακτος λίγο πιπέρι[...]

4 φιλέτα από μπούτι κοτόπουλο (ή άλλο κομμάτι) 4 φέτες μπέικον κομμένες κομματάκια 500 γρ μανιτάρια κομμένα σε φετάκια 2-3 καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 μέτριο[...]

2 στήθη κοτόπουλου 1 κ.σ. κάρυ 500 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ. γκούντα τριμμένο αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο λίγο χλιαρό νερό Οδηγίες 30 Minutes Πλένουμε και κόβουμε[...]

Χειροποίητο κοτομπέικον με σάλτσα από κρέμα γάλακτος και φινόκιο... Τι χρειαζόμαστε: Κοτομπέικον 700 γρ φιλέτο κοτόπουλο 25 μεγάλες φέτες μπέικον καπνιστό 2[...]

Είναι μια συνταγή εύκολη, που με τη γεύση της ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη 1 κίτρινη[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 στήθος κοτόπουλου 1 κουτί μανιταρια κονσέρβα ολόκληρα 100 γρ. μπλε τυρί 300 γρ. κρέμα γάλακτος 1 ποτηράκι του κρασιού κρασί λευκό 1 κ.γ.[...]

Ένα εύκολο και νόστιμο σνακ για όλες τις ώρες. Ένα φαγητό που μπορούμε με την φαντασία μας να συνδυάσουμε πολλά υλικά. Δοκιμάστε την!!! Τι χρειαζόμαστε:[...]