Πουλερικα με δαμασκηνα

Πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγούλα που θα εντυπωσιάσει με την πρωτοτυπία και το άρωμα τους πάντες! Τι χρειαζόμαστε: 8 μπούτια ή στήθη κοτόπουλου αρκετές[...]

Κοτόπουλο με δαμάσκηνα και βερύκοκα Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο 1 κρεμμύδι λίγο λάδι 10 αποξηραμένα δαμάσκηνα 10 αποξηραμένα βερύκοκα αλάτι 1 κουταλάκι[...]

περίπου 1.800 γραμμ. με 2 κιλά, ξεκοκαλισμένο κοτόπουλο Για τη γέμιση αποξηραμένων φρούτων 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200 γραμμ.[...]

1 μεγάλο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 250 γραμμ. δαμάσκηνα 250 γραμμ. κάστανα προβρασμένα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φέτα μπέικον ψιλοκομμένη αλάτι φρεσκοτριμένο[...]

Σας το έχω ξαναπεί; Μπορεί. Με κάποια ευκαιρία θα το έχω ξαναπεί. Ας είναι, ακόμη και εάν μπορεί να φαίνεται ότι επαναλαμβάνομαι, έχω καλές προθέσεις. Γι’[...]

Χριστούγεννα στην Αθήνα. Δεν είναι ένα απλό κοτόπουλο είναι με πατατούλες στρογγυλές και γαρνιτούρα με κιμά και ξερά φρούτα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο 1[...]

Τη συνταγή την βρήκα στο Gourmet του 2005 και είναι από τον Ηλία Μαμαλάκη. Την έφτιαξα πέρυσι και είναι πεντανόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 350 γραμμ. μοσχαρίσιος[...]

Εύκολο γρήγορο, νόστιμο και άκρως χειμωνιάτικο φαγητό. Πρόσφατα το είδα στην εκπομπή "Γυρίσματα" του Σκάι, το θυμήθηκα και είπα να το μοιραστώ μαζί σας. Τι[...]

1 φιλέτο από στήθος κοτόπουλου (διπλό, γύρω στα 530 με 550 γραμμάρια) 140-160 γρ ζαμπόν (επιλέξτε κάποιο καλό, από χοιρινό, γευστικό, όχι βραστές αηδίες)[...]

Για την γαλοπούλα, θα πρέπει να ακολουθούνται κάποιοι κανόνες ώστε το αποτέλεσμα να είναι εκτός από νόστιμο και  βέβαιο! Σας δίνω λοιπόν όλες τις απαραίτητες[...]

Δαμασκηνίδου Βασιλική Υλικά 1/4 ελαιόλαδο 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο (κομμένο σε κυβάκια) 2 άσπρα κρεμμύδια (κομμένα στο μίξερ) ξύσμα από ένα λεμονί χυμό από 3[...]

περίπου 1.800 γραμμ. με 2 κιλά ξεκοκαλισμένο κοτόπουλο Για τη γέμιση αποξηραμένων φρούτων 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200 γραμμ.[...]

Λαχταριστά μπουτάκια κοτόπουλου που θα σας ξετρελάνουν. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : ?? Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά[...]

Αν μπορέσουμε να βρούμε χωριάτικο κοτόπουλο, το αποτέλεσμα θα είναι μοναδικό. Ένα φαγητό, που αρέσει σε όλους, αλλά είναι ταυτόχρονα κι ένα εξαιρετικό πιάτο,[...]

ΓΕΜΙΣΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΑ ΥΛΙΚΑ ( για 2-3 κιλα Γαλοπουλα ) 600 γρ κιμα μοσχαρισιο 400 γρ.καστανα βρασμενα και καθαρισμενα 150 γρ.βουτηρο 2 μετρια κρεμμυδια[...]

Η μασκότ των Χριστουγέννων πετάει σε Περσία, Μεξικό, Αγγλία, Γαλλία, και προσγειώνεται στο γιορταστικό μας τραπέζι. Συνταγές και πρακτικές οδηγίες αγοράς.[...]

Καλησπέρα σας μπλογκογείτονες, φίλοι, αναγνώστες, σχολιαστές και περαστικοί!!ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ σε όλους και κυρίως σε όσους γιορτάζουν! ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!! Να[...]

Ένα έδεσμα που περιμένω πως και πώς να φάω τα Χριστούγεννα είναι η γέμιση της γαλοπούλας. Δε μου αρέσει να έχει μέσα συκωτάκια και τέτοια που πικρίζουν λιγάκι[...]