Πουλερικα - Στο τηγανι

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΡΥ BHUNA Ένα από τα πιο γνωστά και δημοφιλή κάρυ της ινδικής κουζίνας, είναι το μπούνα ( bhuna ). Είναι ένα είδος κάρυ που συναντάται κυρίως στην[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΡΙΚΑΣΕ ΑΛΑ ΙΤΑΛΙΚΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Το καλοκαιράκι τ ελειώνει σιγά σιγά, και οι περισσότεροι επιστρέψαμε πλέον στην καθημερινή[...]

ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ, ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΣΟΥΣΑΜΙ Ελαφρύ, ιδιαίτερα νόστιμο αλλά και γρήγορο κοτοπουλάκι στο τηγάνι. Πετυχημένος αυτοσχεδιασμός με τα[...]

ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ, ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΣΟΥΣΑΜΙ Ελαφρύ, ιδιαίτερα νόστιμο αλλά και γρήγορο κοτοπουλάκι στο τηγάνι. Πετυχημένος αυτοσχεδιασμός με τα[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΑ ΜΑΡΈΝΓΚΟ Μιας και ο καλος μου γιορταζε, ειπα να τον καλοπιασω και να του ετοιμασω ενα βασιλικο πιατο... Οταν του το ανακοινωσα, χαρηκε ιδιαιτερα[...]

ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΣΕ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΣΑΛΤΣΑ Ευκολο, γρηγορο και ιδιαιτερα νοστιμο κοτοπουλακι με πικαντικη σαλτσα που συμπεριλαμβανει ολα τα αρωματα και τις[...]

ΦΑΧΊΤΑΣ ΜΕ ΚΟΤΌΠΟΥΛΟ Ο Δ. λατρεύει την πικάντικη μεξικάνικη κουζίνα και όποτε βρώ ευκαιρία ετοιμάζω και ένα μεξικάνικο μενού. Φαχίτας έχουμε ξαναφτιάξει στο[...]

ΦΑΧΊΤΑΣ ΜΕ ΚΟΤΌΠΟΥΛΟ Ο Δ. λατρεύει την πικάντικη μεξικάνικη κουζίνα και όποτε βρώ ευκαιρία ετοιμάζω και ένα μεξικάνικο μενού. Φαχίτας έχουμε ξαναφτιάξει στο[...]

ΤΣΙΜΙΤΣΑΝΓΚΑ (ΜΠΟΥΡΙΤΟΣ ΤΗΓΑΝΗΤΑ) ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ Τσιμιτσάνγκα ή πιό απλά μπουρίτο τηγανητό με γέμιση και γαρνιτούρα που ποικίλλουν, ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα[...]

ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΑ ΜΕΞΙΚΑΝΑ Μια μακαρονάδα με γεύση από μεξικάνικη κουζίνα! Εύκολη, γρήγορη, πλούσια σε γεύση και αρώματα, ο,τι πρέπει για καλοκαιρινό[...]

ΤΡΑΒΗΧΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟ SLOW COOKER Λατρέψαμε το "τραβηχτό" χοιρινό στο slow cooker ( pulled pork συνταγή εδώ ), το οποίο φτιάξαμε και ξαναφτιάξαμε, αλλά είπαμε[...]