Πουλερικα χωρις γαριδες

ΥΛΙΚΑ 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 2 κουταλιές σησαμέλαιο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 μάνγκο 2 κόκκινες πιπεριές 4 κουταλιές fish sauce 150 γραμμάρια basmati[...]

Υλικά για 3 άτομα 2 φιλέτα κοτόπουλου ή 3 μηροί χωρίς πέτσα και κόκαλο, σε κύβους/μπουκιές, 1 ½ κουταλιά λάδι (ηλιέλαιο  ή αραβοσιτέλαιο), 1 βαζάκι σος Korma[...]

Υλικά για 3 άτομα 2 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε κύβους/μπουκιές, 1 ½ κουταλιά λάδι (ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο), 1 βαζάκι σος Tikka Masala (420 γρ.), μπούκοβο[...]

Αυτή είναι μια μοναδική συνταγή για το πιο εξωτικό κοτόπουλο, με πολύ ξεχωριστή γεύση. Το αποτέλεσμα είναι γλυκό από το γάλα καρύδας και αρωματικό από το[...]

Υπέροχο και άκρως εξωτικό το σημερινό μας φαγάκι!!! Εάν αγαπάτε τις εξωτικές γεύσεις, θα το λατρέψετε κι εσείς! Το κοτόπουλο μαρινάρεται για ένα ολόκληρο βράδυ[...]

2 φιλέτα κοτόπουλο ΑΜΒΡΟΣΙΑΔΗΣ 100 γρ. ρύζι μπασμάτι 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 100 γρ. αμύγδαλα Φιλέ ΚΑΛΑΘΕΡΗΣ 200[...]

Υπέροχο και άκρως εξωτικό το σημερινό μας φαγάκι!!! Εάν αγαπάτε τις εξωτικές γεύσεις, θα το λατρέψετε κι εσείς! Το κοτόπουλο μαρινάρεται για ένα ολόκληρο βράδυ[...]

700 γρ. στήθος γαλοπούλας 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες (ή όσο σκόρδο θέλουμε) 1 φλιτζ. τσαγιού Μαυροδάφνη (ή άλλο γλυκό κρασί[...]

Υλικά (για 2 άτομα) 1 στήθος κοτόπουλου 4 φέτες ανανά φρέσκο ή από κονσέρβα, στραγγισμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες 3 σκ. σκόρδο, σε φετάκια 4 κ.σ.[...]

Καλησπέρα σας μπλογκογείτονες, φίλοι, αναγνώστες, σχολιαστές και περαστικοί!!ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ σε όλους και κυρίως σε όσους γιορτάζουν! ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!! Να[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για το κοτόπουλο 5 κουταλιές της σούπας καλαμποκέλαιο 1 πιπεριά (πράσινη καυτερή ψιλοκομμένη) 2 πιπεριές κόκκινες (σε λωρίδες) Ανανά[...]

Γενικά μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω με φρούτα. Πριν τελειώσει η εποχή των ροδάκινων λοιπόν, βρήκα μια συνταγή που μου άρεσε πολύ! Τι χρειαζόμαστε: 1-2 κ.σ.[...]

Επειδή είμαστε στη φάση δίαιτας αλλά δε θέλουμε να θυσιάσουμε την ποιότητα και ποσότητα του φαγητού μας, σας δίνω μία συνταγή που ξεγελάει τους πάντες και[...]

1 γαλοπούλα (3-4 kg) Βουτυρο Αλατι Πιπερι Λίγο ελαιολαδο Για την μαριναδα: 1 μπουκάλι Μπέρμπον ουίσκι 1 κουτάκι μπύρα ξανθιά 2-3 ξυλάκια κανέλα 3 τεμάχια[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος Μερίδες : Για 4[...]

4 φιλέτα κοτόπουλο 2 μπανάνες κομμένες στα 3 κατά μήκος 2 κρεμμύδια κομμένο σε λεπτές φέτες 1 κουτί φρέσκα μανιταράκια ολόκληρα 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη[...]

Μία εικόνα χίλιες λέξεις Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου Προετοιμασία : 15 λεπτά Μαγείρεμα : 25 λεπτά ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 500 γρ. κιμά[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά (για 2 άτομα) 1 ώριμο μάνγκο (σε κύβους) 1 ματσάκι φρέσκο κορίανδρο 2-3 κ.σ. μαρμελάδα ροδοπέταλων 2 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/4 κ.σ. κύμινο­ 1/4 κ.σ.[...]

ΥΛΙΚΑ 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 2 κουταλιές σησαμέλαιο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 μάνγκο 2 κόκκινες πιπεριές 4 κουταλιές fish sauce 150 γραμμάρια basmati[...]