Πουλερικα χωρις λαδι

Για 4-5 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά κοτόπουλο | ρύζι Διαφημίσεις 1 μικρό κοτόπουλο (περίπου 3 ½ κιλά) κομμένο σε 8[...]

Γιατί να χρησιμοποιείτε κύβους κοτόπουλου; Φτιάξτε το ζωμό αυτό, βάλτε τον στην κατάψυξη και θα έχετε σπιτικό ζωμό για όλα τα φαγητά σας. Τι χρειαζόμαστε:[...]

Ζωμός κοτόπουλου σπιτικος. Υλικα: 2κιλα καρκάσες,και λαιμους από κοτόπουλο. 2 καρότα 1 πράσο ½ ματσακι σέλινο ½ ματσακι μαιδανο 1 σκελίδα σκόρδο 1[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο (περίπου 1.5 κιλό) 1 σελινόριζα κομμένη στα 4 4 καρότα κομμένα σε χοντρές ροδέλες 3 κρεμμύδια κομμένα στα 4 6-7 κόκκοι πιπέρι 1 δεματάκι με[...]

3/2/14 Καλημέρα και καλή βδομάδα φίλες και φίλοι. Κρύο πολύ σήμερα και σκέφτηκα πως μια ωραία σουπίτσα θα ήταν ότι πρέπει. Αλλά πάλι με νερό ή έτοιμο ζωμό;[...]

Υλικά Κόκαλα από το κοτόπουλο που έχουμε ξεκοκαλίσει ( δείτε ΕΔΩ ) 1 καρότο ½ πιπεριά Φλωρίνης Μαϊντανό Άνηθο 2 φύλλα δάφνη 1 μικρό κρεμμύδι Αλάτι Πιπέρι[...]

Μπορείτε να φαντασθείτε τίποτα καλύτερο από ένα ζεστό ζωμό, ίσως με κάποιο μικρό ζυμαρικό ή λίγο κριθαράκι, για τα βράδια που γίνονται όλο και πιο κρύα τώρα[...]

Κοτόπουλο αν ασπίκ   ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ Υλικά 1 κοτόπουλο γύρω στα 1700 γρ. 1 κρεμμύδι 2 καρότα αλάτι πιπέρι 3-4 αγγουράκια τουρσί 1 κ.σ. κάππαρη 2 κ.σ. ζελατίνη 2[...]