Πουλερικα χωρις δημητριακα σουμαδα

Το φιλέτο κοτόπουλου ως γνωστόν είναι ένα κρέας πολύ υγιεινό το οποίο προσφέρεται για συχνή κατανάλωση ακόμα και για όσους βρίσκονται σε δίαιτα. Έχει το[...]

Υλικά Για το κοτόπουλο 4 μπούτια κοτόπουλο φιλέτο κομμένα 200γρ. ντοματίνια 2 κρεμμύδια κομμένα στα 8 4 σκ. σκόρδο ολόκληρες 10 σύκα αποξηραμένα κομμένα στη[...]

υλικά για 4-5 άτομα 1 κοτόπουλο περ. 2 κιλ.(κατά προτ. ελευθέρας βοσκής) 500 γρ. πορτοκάλια 300 γρ. ζωμός κότας (σπιτικός ή έτοιμος) 60 γρ. βούτυρο 50 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο 1 φιλέτο κοτόπουλου 1 κρεμμύδι Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 1 ποτήρι κρασιού λικέρ μαστίχα 10 γρ. φιστίκια Αιγίνης 60 γρ. βούτυρο Για τον[...]

Για τη μαρινάδα του κοτόπουλου: 4-5. στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κύβους 1 κ.γ. πιπέρι καγιέν 1 1/2 κ.γ. ελαιόλαδο 1/4 κ.γ. σκόνη τζίντζερ 75 ml σόγια σος 1[...]

Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά και αρκετές άλλες γιορτές έρχονται... ευκαιρία για μαζώξεις της στενής ή της ευρύτερης οικογένειας αλλά και των φίλων και γνωστών.[...]

Τον τελευταίο καιρό όλο και αυξάνει η ζήτηση για εξωτικά κρέατα: Το φιλέτο από στήθος στρουθοκαμήλου σερβίρεται στα περισσότερα εστιατόρια της μόδας, ενώ πιο[...]

Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά και αρκετές άλλες γιορτές έρχονται... ευκαιρία για μαζώξεις της στενής ή της ευρύτερης οικογένειας αλλά και των φίλων και γνωστών.[...]

1 φλυτζάνι του καφέ ελαιόλαδο 1.5 σφηνάκι λικέρ (της αρεσκείας σας) Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα Λίγο άνηθο 250 γραμμάρια μακαρονάκι κοφτό 0.5 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

Πέρυσι είχα γράψει μια συνταγή για γέμιση γαλοπούλας με κιμά . Επειδή σε μερικούς δεν αρέσει ο κιμάς μέσα στη γέμιση, φέτος δοκίμασα να φτιάξω γέμιση χωρίς[...]