Πουλερικα χωρις λουιζα ξινομηλα

Σήμερα αποφασίσαμε να φάμε χωρίς ενοχές! Το μενού περιλαμβάνει μακαρόνια φούρνου με μπόλικο τριμμένο τυρί, αλλά για να πούμε ότι κάναμε μια στοιχειώδη[...]

Χρόνος ετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 50 λεπτά Ολικός χρόνος: 1 ώρα, 10 λεπτά Κατηγορία: ορεκτικά/συνοδευτικά Κουζίνα: Ελληνική Γίνονται: 20[...]

Υλικά 1 κούπα λάδι 4 κρεμμύδια (μέτρια) σε ροδέλες 2 πράσινες πιπεριές σε ροδέλες 2 κόκκινες πιπεριές σε ροδέλες 2 κιτρινές πιπεριές σε ροδέλες 400[...]

Αυτό που λατρεύω σχετικά με τη σημερινή συνταγή, εκτός φυσικά από τα υλικά (στήθος κοτόπουλου, ντοματάκια, μυρωδικά και κατίκι) είναι πως ενώ έχει τόσο πλούσια[...]

Υλικά φύλλο καταΐφι: 250 γρ. κοτόπουλο: 600 γρ. στήθος, ξεκοκαλισμένο λάιμ: 2 το ξύσμα τζίντζερ: 20 γρ. τριμμένο κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο ελαιόλαδο: 60 ml[...]

Εύκολο φαγάκι που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Υλικά: 1 δισκάκι Συκωτάκια κοτόπουλου περίπου 1//2 κιλού Ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι Αλάτι Πιπέρι, ρίγανη, λίγη[...]

220 γρ. φιλέτο κοτόπουλου 50 γρ. φιστίκια Αίγινας καθαρισμένα 30 γρ. μαύρη σταφίδα Κορίνθου 20 γρ. μαυροκούκι 30 γρ. φουντούνια (σνακ) 1 κουτ. σούπας βούτυρο[...]

Ενα εύκολο ριζότο.. Γρήγορο και νόστιμο.. Τι χρειαζόμαστε: 1 φιλέτο κοτόπουλο (σε κύβους) 1 1/2 ποτήρι νερού ρύζι για ριζότο 1 κονσέρβα μανιτάρια 1 κούπα[...]

Υλικά για το κοτόπoυλο 1 κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 10 κάψες κάρδαμο Ζάχαρη 1½ κουταλάκι του γλυκού κόκκινη πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού ξερό κόλιανδρο[...]

Ένα από τα πιο φημισμένα (και τα πιο νόστιμα) ινδικά πιάτα, το butter chicken (murgh makhani) αξίζει μία δοκιμή! Τι χρειαζόμαστε: Για τη μαρινάδα 2-3 στήθη[...]

Κοτόπουλο σε ένα κρεμώδες curry ντομάτας. Τι χρειαζόμαστε: Για το κοτόπουλο: 1 κούπα στραγγιστό γιαούρτι 1 κουταλιά φρέσκο ginger 3 σκελίδες σκόρδο 4[...]