Πουλερικα - Στην κατσαρολα

Μια ιδιαίτερη συνταγή , δοκιμασμένη και φανταστική. Υλικά: 1 γαλοπούλα γύρω στα 4 1/2-5 κιλά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο 1/2[...]

Και σε αυτό το σημείο οφείλω να εκφράσω τη μεγάλη μου αδυναμία στα ζωικά εντόσθια. Ακούγεται λίγο τρομακτικό το ξέρω, αλλά ειλικρινά είναι τόσο εύγεστα και οι[...]

Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για όλη την οικογένεια Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : γ ια 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 1[...]

"ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ" ΜΕ ΣΥΚΩΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ Οπως έχουμε ξαναπεί, υπάρχει αρκετός κόσμος που δεν αγαπάει το παραδοσιακό πασχαλιάτικο αρνακι/κατσικάκι. Μια εναλλακτική[...]

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 15-17 λεπτά Υλικά 80 γρ. βούτυρο 2 κρεμμύδια 150 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 150 γρ. χοιρινό κιμά Τα[...]

• 1 μεγάλη κ.σ. φυτίνη • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο • 300γρ. κιμάς μοσχαρίσιος • 500γρ. συκωτάκια πουλιών • πιπέρι και κανέλα • 1 κούπα ρύζι μακρύκοκο •[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΑ ΜΠΕΛΟΥΝΈΖΕ Κοτοπουλάκι στην κατσαρόλα πολύ νόστιμο, μαγειρεμένο με μια συνταγή από την Βόρεια Ιταλία και συγκεριμένα από την περιοχή του Belluno.[...]

Πρωτότυπη συνταγή και πολύ νόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 2 κουταλιές βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 60γρ. συκωτάκια κότας ψιλοκομμένα 2 αυγά 60γρ. μανιτάρια[...]

Ένα έδεσμα που περιμένω πως και πώς να φάω τα Χριστούγεννα είναι η γέμιση της γαλοπούλας. Δε μου αρέσει να έχει μέσα συκωτάκια και τέτοια που πικρίζουν λιγάκι[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 3/4 φλιτζ. ξηρά μανιτάρια porcini 50 γρ. μπέικον κομμένο σε κύβους 2 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 250 γρ. εντόσθια κοτόπουλου 1[...]

"ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ" ΜΕ ΣΥΚΩΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ Οπως έχουμε ξαναπεί, υπάρχει αρκετός κόσμος που δεν αγαπάει το παραδοσιακό πασχαλιάτικο αρνακι/κατσικάκι. Μια εναλλακτική[...]