Πουλερικα χωρις λεβαντα ουισκι μπρουσκο ντοματα

Αυτό το γνωστό κλασικό πιάτο δεν πρέπει ποτέ να γίνεται υπερβολικά καυτερό. Ανακαλύπτουμε την απλή και γρήγορη ταϊλανδέζικη κουζίνα. Συνταγή : γαστρονόμος.[...]

Υλικά 2-3 μερίδες κοτόπουλο κοκκινιστό 4 πατάτες ροδέλες ψημένες η τηγανιτές 3 μελιτζάνες ψητές η’ τηγανίτες 10 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 150 γραμ κασέρι σε[...]

photo: Εύη Σκούρα Η φίλη Θ. μού ζήτησε περισσότερες συνταγές με κοτόπουλο. Είπα κι εγώ να μην καθυστερήσω άλλο και να ετοιμάσω ακόμα μία. Κοτόπουλο με[...]

1 κότα ελευθέρας βοσκής 2 με 2,5 κιλά 1 φλιτζάνι λευκό κρασί Για τη γέμιση 2 φλιτζάνια ρύζι Καρολίνα ή Αρμπόριο ή Καρναρόλι 5 φρέσκα κρεμμυδάκια με το[...]

Κοτόπουλο με τυριά Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες Υλικά 150γρ. κασέρι ή κεφαλογραβιέρα, κομμένο σε κύβους 150γρ. Φέτα, κομμένη σε[...]

Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες 3 διπλά φιλέτα κοτόπουλο 2 κρεμμύδια 200 γρ. τυρί philadelphia 1/2 ποτήρι λευκό κρασί Λάδι Αλάτι Πιπέρι 1 κ.σ. σκόνη λαχανικών 1[...]

Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες 3 διπλά φιλέτα κοτόπουλο 2 κρεμμύδια 200 γρ. τυρί philadelphia 1/2 ποτήρι λευκό κρασί Λάδι Αλάτι Πιπέρι 1 κ.σ. σκόνη λαχανικών 1[...]

21/4/14 Και τώρα που τελείωσαν οι νηστίσιμες και οι πασχαλινές μας συνταγές και μπαίνουμε και πάλι στη εβδομαδιαία ροή του μενού μας, το slow cooker μου[...]

Royal Thai Σκορ: Θεαματική είσοδος του νεότατου ρεστοράν στη γαστρονομική σκηνή 15/20* και 2 σκούφους, στην 4η θέση. Υλικά (για 1 άτομο) Για τη σάλτσα[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 4 Κομ. κοτόπουλο στήθος 2 κολοκυθάκια κομμένα σε φετούλες 2 Κλαδάκια δενδρολίβανο 2 Κτ.γ. αλάτι 2 Κτ.γ. πιπέρι 1⁄4 Κούπα λάδι 1⁄4 Κούπα[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 2 φλάσκες μελιτζάνες (750 γρ. περίπου) 1 σκελίδα σκόρδο (χωρίς το φύτρο) 1 κ.γλ. ψιλοκομμένο τζίντζερ Λίγες κλωστές κρόκου (ζαφορά) 4 κ.σ.[...]

Βλέποντας αυτό το γκρατέν ίσως πείτε: αυτή είναι μια συνταγή που μπορώ να την φτιάξω μόνο το καλοκαίρι. Ίσως και στις αρχές του φθινοπώρου! Έχετε δίκιο, αλλά[...]

3 φιλέτα στήθος κοτόπουλου ψιλοκομμένα σε κύβους 5 μελιτζάνες τσακώνικες 2 σκελίδες σκόρδο 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 150 γραµµ. γραβιέρα κομμένη σε κύβους 150[...]

Ένα υπέροχο, ελαφρύ, γεμάτο λαχανικά, μαμαδίστικο φαγητό. Χαμηλό σε λιπαρά, με μπόλικα λαχανικά που σπάνε μύτη. Θα το φάτε και θα νομίζετε ότι τρώτε εξοχικό.[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα!! Με ιδιαίτερη χαρά και μεγάλη ικανοποίηση, σας παρουσιάζω σήμερα, τη Ζωή και τις συνταγές της!!! Η Ζωή, η «Ζωίτσα» μας,[...]

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ   800 γρ. φιλέτο γαλοπούλας (ζητάμε να μας το κόψουν σε κιμά).   2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα.   2 κρόκους αυγών.   2 κουτ. σούπας μαιντανό[...]

Υλικά συνταγής 150 γρ. Λογάδι ΗΠΕΙΡΟΣ κομμένο σε κύβους 150 γρ. φέτα ΗΠΕΙΡΟΣ κομμένη σε κύβους 700 γρ. φιλέτο κοτόπουλο από μπούτι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]