Πουλερικα χωρις γλασο μοσχατο

Υλικά για τη ζύμη: 3 -3 ½ φλιτζάνια αλεύρι πολύσπορο ¾ φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 ¾ φλιτζάνια νερό χλιαρό 1 κ.σ. μαγιά ξερή 1 κ.γλ. ζάχαρη 2 κ/γλ[...]

1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο από στήθος ή μπούτι Για μαρινάρισμα: 200 γρ γιαούρτι 100 γρ ελαιόλαδο Αλάτι Μαύρο πιπέρι Κόκκινο πιπέρι Θυμάρι Ρίγανη Κάρυ 1/2 λεμόνι[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 3 μπουτάκια κοτόπουλου ξεκοκαλισμένα και χωρίς την πέτσα, ή και στήθος, κομμένο σε φέτες σαν γύρος (εγώ τα βάζω τυλιγμένα με[...]

Για τη ζύμη ψωμιού 500 γρ. αλεύρι σκληρό 1 φακελάκι ξερή μαγιά 300 ml νερό χλιαρό (όχι καυτό και κάψει τη μαγιά) 1/2 κ.γ ζάχαρη 1,5 κ.γ. αλάτι 4 κλωνάρια[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Αναμονής: 30-40 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 30-40 λεπτά Υλικά για 2 μεγάλα πεϊνιρλί Ζύμη: 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 60 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. αλεύρι σκληρό 1 φακελάκι ξερή μαγιά 300 γρ. νερό χλιαρό (όχι καυτό και κάψει τη μαγιά) 1/2 κ. γλυκού ζάχαρη 1,5 κ.γλυκού αλάτι 4 κλωνάρια[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο 300 ml νερό 1 φακελ. ξερή μαγιά ½ κ.γ. ζάχαρη ½ κ.γ. αλάτι 500 γρ. αλεύρι σκληρό Διάφορα αρωματικά (δεντρολίβανο,[...]

Υπεροχα, μυρωδατα και πεντανοστιμα αλμυρα μπριος γεμιστα με κιμα κοτοπουλου μαγειρεμενο με απλα υλικα αλλα που δινουν μια υπεροχη γευση σε συνδυασμο με την[...]

Για την κοτοσαλάτα 6 πατάτες βρασμένες 1 φλ. μαγειρεμένο και ψιλοκομμένο κοτόπουλο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3-4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 καρότα[...]

για τη ζύμη 3-4 φλιτζ. αλεύρι κοσκινισμένο 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 φλιτζ. γάλα ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη 2 κ.σ. ελαιόλαδο (για να[...]

Για 4-6 άτομα Υλικά για την τούρτα Χανίων Για τη ζύμη 300 γραμμάρια αλεύρι 55% 300 γραμμάρια αλεύρι 70% 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 1 κουταλιά της σούπας[...]

Πίτα γύρος, μία μοναδική λιχουδιά στο τραπέζι σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 85΄. Βαθμός[...]

Για οποιον θελει να εντυπωσιασει... γνησια κινεζικη γευση Υλικά Για το κοτοπουλο  2 φιλετα κοτοπουλο κομμενα σε μπατουνακια και βρασμενα 500 γρ αλευρι 8 γρ[...]

Υλικά: 40 κομμάτια για την ζύμη 5 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις(περίπου) 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 2/3 ποτήρι λάδι 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα 1 κ.σ αλάτι 2 κ.σ[...]

Μαρία Πέγιου Για τη ζύμη 3 1/2 κούπες αλεύρι 1 κ.τ.γ. ζάχαρη 1 κ.τ.γ αλάτι 2 κ.τ.γ γάλα σε σκονη 1 1/2 κούπα γαλα 2 φακελακια μαγια Σουσαμι μαύρο 1/2 της[...]

Υπεροχα, μυρωδατα και πεντανοστιμα αλμυρα μπριος γεμιστα με κιμα κοτοπουλου μαγειρεμενο με απλα υλικα αλλα που δινουν μια υπεροχη γευση σε συνδυασμο με την[...]