Πουλερικα χωρις ζαχαρουχο σουσαμελαιο τσενταρ

Μετά από ένα Σαββατοκύριακο μακριά σας λόγω πολύ κακής «σύνδεσης» του υπολογιστή μου, επιστρέφω από τα πάτρια και σας κερνάω τα αγαπημένα μας[...]

1 στήθος από κοτόπουλο βρασμένο και ψιλοκομμένο καροτάκι και σέλινο 2 φέτες γαλοπούλα καπνιστή (ψιλοκομμένες) Για τον πουρέ 250 ml νερό 125 ml γάλα 1 φλ.[...]

Οι Κοτολέτες αλά Μιλανέζε (Cotoletta alla Milanese) μαζί με το αντίστοιχο ριζότο Μιλανέζε, είναι οι δύο εμβληματικές συνταγές της Λομβαρδίας, με ιστορία σχεδόν[...]

YΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο 250 γρ. ξινόγαλο 1 κ.σ. ταμπάσκο ½ κ.γ. αλάτι ¼ κ.γ. πιπέρι καγιέν 2 φιλέτα κοτόπουλο 4 φέτες ψωμί του τοστ Ψωμάκια για[...]

Και όμως τα burgers μπορούν να είναι διαίτης! Αν είναι από τα χεράκια σας και ακολουθήσετε κατά γράμμα την παρακάτω συνταγή!!! Υλικά για 1 burger 1 μπιφτέκι[...]

Τα χλωρά ή ξερά φασόλια, στην κατσαρόλα ή στον φούρνο, έχουν από καιρό το ταίρι τους στην κουζίνα. Διαλεχτά λαχανικά, διαλέξτε και πάρτε, ένα ή και πολλά[...]

Γρήγορο, καθημερινό γεύμα που θα ξετρελλάνει μικρούς, μεγάλους αλλά και κάθε νοικοκυρά, μιας και είναι ένα γεύμα που δεν χρειάζεται ιδιαίτερο χρόνο, κόπο ή[...]

Υλικά για τη ζύμη του κιμά κοτόπουλου 600 γρ. κιμά κοτόπουλου 3 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη 2 ασπράδια και 1 κρόκο αυγού 1 κουτ. σούπας μαϊντανό[...]

Φιλέτο κοτόπουλο μπουτάκι της Νόρας γεμιστό με αρακά στο φούρνο! Όλα ξεκίνησαν από την απορία της Νόρας γιατί όλα τα λαδερά πρέπει να γίνονται στην[...]

Μία συνταγή που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Αλέξανδρος Γιώτης Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, αναμονή 20΄,[...]

Υλικά Κοτόπουλο 1 κιλο Αυγά 4 Μπέικον 4 φετες ψιλοκομμένες και σοταρισμένες Παρμεζάνα 1 φλυτζάνι τριμμένη Μαϊντανό 1 φλυτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένο Καρότο 1[...]

Δυο μήνες παρά δύο μέρες πέρασαν από την τελευταία μας ανάρτηση! Λίγο η θερινή ραστώνη, λίγο κάποια τεχνικά προβλήματα, δε μας επέτρεψαν να παρουσιάσουμε κάτι[...]

Μια πραγματικά γιορτινή κοτόπιτα ειδικά φτιαγμένη για το χριστουγεννιάτικο ή το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι ή μπουφέ που θα ετοιμάσουμε εφέτος για την οικογένεια[...]

Υλικά (για 4-6 ΑΤΟΜΑ) 1 κόκορα, γύρω στο 1 ½ κιλό, σε 8 κομμάτια, 2 κοφτές κουταλιές βούτυρο, 1 κουταλιά λάδι, 125 γρ. μπέικον κομμένο σε λεπτά μπαστουνάκια,[...]

Το Σαββατοκύριακο μας επισκέφθηκε μια ιωσούλα ή οποία μας ανέβασε πυρετό για 2 μέρες και στην συνέχεια μας εγκατέλειψε με φανφάρες απο βήχα.. Τι καλύτερο[...]

1 κιλό κιμά κοτόπουλο 2 καρότα 1 μικρό κρεμμύδι 1/2 πιπεριά κόκκινη 1/4 πιπεριά πράσινη 1 σφηνοπότηρο ρακι 5-7 φρυγανιές 1 κνορ κοτας αλατι πιπέρι ελαιόλαδο[...]