Πουλερικα χωρις νουτελα μυζηθρα θυμαρι

δύο στήθη γαλοπούλας 200 γρ. φρέσκο τυρί (φέτα ή κεφαλοτύρι όταν είναι ακόμα άσπρο) 300 γρ. καθαρισμένο πεπόνι 200 cl Σάμος λίγη καυτερή πιπεριά λίγους[...]

Υλικά 250 γρ. κιμά κοτόπουλο (μισό από στήθος κ μισό από μπούτι) 50 γρ. αλεσμένο ψωμί (μόνο ψίχα) 1 αβγό ½ κ.σ μαραθόσπορο χοντροαλεσμένο 4 κ.[...]

Τα μακαρόνια με τον κιμά είναι ένα πιάτο που αρέσει σε όλους! Ένα από τα πλεονεκτήματά του, εκτός από τη γεύση, είναι και το ότι μαγειρεύεται πολύ εύκολα και[...]

Μπολονέζ μόνο με 500 θερμίδες; Γίνεται; Κι όμως ναι! Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄, μαγείρεμα[...]

Μετά από αρκετό καιρό ήρθε η ώρα για την αγαπημένη μας ινδική κουζίνα! Την είχαμε πεθυμήσει πραγματικά! Έτσι, σήμερα μαγειρέψαμε μια χαρακτηριστική συνταγή από[...]

1 κοτόπουλο περίπου 1 ½ kg κομμένο σε 6 κομμάτια 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο πολτοποιημένες ή σκορδόλαδο 1 κ.γλ. τζίντζερ[...]

Σε ποιον αρέσουν τα συκωτάκια από το κοτόπουλο; Ίσως θα 'πρεπε να ρωτήσω σε ποιον ΔΕΝ αρέσουν! Πρόκειται για έναν εξαιρετικό μεζέ, ο οποίος μάλιστα πωλείται[...]