Πουλερικα χωρις νουτελα χουρμαδες καρυ καραβιδες

Υλικά: 6 ορτύκια καθαρισμένα 6 κάστανα καθαρισμένα 1 κουταλιά της σούπας μαύρες σταφίδες χωρίς κουκούτσι 6 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά 4 κουταλιές[...]

Αναρτήθηκε στις 15/11/2015 σε Ζυμαρικά, Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές, Σως - Dressings Ταλιατέλες με κοτόπουλο “σβησμένο” με ούζο και σάλτσα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

1 μεγάλο κοτόπουλο (χωρίς πέτσα) κομμένο σε κομμάτια (κατά προτίμηση βιολογικό ή ελευθέρας εκτροφής) 2 δαφνόφυλλα 5-6 κόκκους μπαχάρι αλατοπίπερο 1,5 φλ. νερό[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. μακαρόνια 400 γρ. στήθος κοτόπουλου βραστού ή ψητού 300 γρ. μανιτάρια σε φέτες 250 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα[...]

1 μεγάλο στήθος κοτόπουλου 1 κιλό πράσα 1 κρεμμύδι ζωμό κοτόπουλου Άνηθο (όσο επιθυμείτε) 200 γρ. φέτα (ή και περισσότερη) Αλάτι Πιπέρι Λάδι Οδηγίες Πλενω το[...]

Εύκολο πιάτο χαμηλών λιπαρών, αν θέλετε γίνεται και καυτερό! Τι χρειαζόμαστε: 1 φιλέτο κοτόπουλο κομμένα σε κομματάκια 3 αραβικές πίτες 1 πιπεριά κόκκινη 1[...]

Για 4-6 άτομα 1 ολόκληρο κοτόπουλο 6 πατάτες κομμένε σε κύβους 4 καρότα μικρά κομμένα σε κυβάκια ½ κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια 1-2 πράσα ½ φλιτζάνι ζωμό κότας 2-3[...]

Υλικά συνταγής κοτόπουλο στήθος ή μπούτι ή ανάμεικτο κομμένο σε μπουκιές: 600 γρ. ελαιόλαδο: 2/3 του φλιτζανιού κρασί: 1 ποτηράκι κόκκινο κρεμμύδι: 2 ξερά,[...]

Αναρτήθηκε στις 11/10/2016 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Κοτομπουκιές με σος μαγιονέζας-γιαουρτιού Κοτομπουκιές …τόσο[...]

Δοκιμάστε αυτό το απλό φαγάκι ~ το γιαούρτι δένει ωραιότατα με την μουστάρδα και δίνουν μια μυρωδάτη σαλτσούλα που πάει εξαιρετικά με τα ζυμαρικά! Για 6[...]

Κεφτεδάκια γαλοπούλας που θα σας ενθουσιάσουν. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : για 20 τεμ. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 1[...]

Κοτόπουλο λεμονάτο, παραδοσιακό, με ένα μη συμβατικό τρόπο μαγειρέματος! Τι χρειαζόμαστε: 3 μέτριες πατάτες 2 κρεμμύδια 1/2 πιπεριά πράσινη χυμό λεμονιού 2[...]

Υλικά (για 2-3 άτομα): 2 φιλέτα κοτόπουλου 1 μέτριο ποτήρι τσίπουρο (ή ούζο) 2 μέτρια κρεμμύδια μισή κούπα του τσαγιού μάραθο (ή και άνηθο) 1 κούπα[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) : Μαρινάδα: 1,5 φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές μουστάρδα Dijon 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2[...]

3 φιλέτα κοτόπουλο 400 γρ. πέννες 2 κύβους από ζωμό κοτόπουλου τα μπουκέτα από 1 μικρό μπρόκολο (αφαιρώ τα κοτσάνια) 2/3 ματσάκι άνηθο (ψιλοκομμένο) 1 μεγάλο[...]