Πουλερικα χωρις μεντα ενταμ

Υλικά Υλικά για 15 πιτάκια 10 φύλλα κρούστας 3 ολόκληρα αυγά και επιπλέον 2 κρόκους 3 μπούτια κοτόπουλου ολόκληρα με πέτσα και κόκαλα 3 κρεμμύδια κομμένα σε[...]

Υλικά συνταγής 700-800 γρ. κιμάς κοτόπουλου από μπούτι (ή μείγμα με στήθος) 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι μαϊντανός[...]

Υλικά φύλλο καταΐφι: 250 γρ. κοτόπουλο: 600 γρ. στήθος, ξεκοκαλισμένο λάιμ: 2 το ξύσμα τζίντζερ: 20 γρ. τριμμένο κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο ελαιόλαδο: 60 ml[...]