Πουλερικα χωρις δομοκου καραβιδες

Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά και αρκετές άλλες γιορτές έρχονται... ευκαιρία για μαζώξεις της στενής ή της ευρύτερης οικογένειας αλλά και των φίλων και γνωστών.[...]

2 μέτρια λεμόνια ελαιόλαδο 4 σκ. σκόρδο 3-4 χοντρές φέτες φρέσκο τζίντζερ με τη φλούδα 3 φιλέτα κοτόπουλο χωρίς δέρμα και κόκαλα (στήθος ή μπούτι) πιπέρι 150[...]

Υλικά συνταγής 2 μπούτια γαλοπούλας ολόκληρα (γύρω στα 2 κιλά σύνολο) 1-2 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια χυμός 1 πορτοκαλιού χυμός 1 λεμονιού 1 γεμάτη κουταλιά[...]

Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά και αρκετές άλλες γιορτές έρχονται... ευκαιρία για μαζώξεις της στενής ή της ευρύτερης οικογένειας αλλά και των φίλων και γνωστών.[...]

Καλή σας μέρα! Τρίτη σήμερα και μετά τα γενέθλια της Ιωάννας, επανήλθαμε στην κλασσική ροή των ημερών προς τα Χριστούγεννα. Εν τω μεταξύ όμως, έχουμε τη γιορτή[...]

Και μια εύκολη και γρήγορη λύση για να χορτάσουν οι ... πεινασμένοι της οικογένειας και η διάθεση για έστω και τηγάνισμα πατάτας είναι στο ... ναδίρ. Υλικά 5[...]

25/12/15 Φιλέτα γαλοπούλας με πορτοκάλι και πατατούλες με λάδι τρούφας και παρμεζάνα για ένα πλήρες εορταστικό πιάτο, που δεν θα σπαταλήσει το χρόνο σας αλλά[...]

Υλικά 1 κιλό κοκοράκι 3 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλ. ξύδι μπαλσάμικο 6 κ.σ. σόγια σως 2-3 κλαράκια δενδρολίβανο 1 σπιτικο ζωμό λαχανικών 2 κ.σ μέλι 3 κ. σούπας[...]

STICKY LEMON CHICKEN ΥΛΙΚΑ 3 φιλέτα κοτόπουλο, χωρίς δέρμα και κόκκαλα 2 μέτρια λεμόνια, κομμένα σε λεπτές φέτες 3/4 κούπας σάλτσα σόγιας 4 σκ. σκόρδο 60-70[...]

Δεν το κρύβω μου αρέσει πολύ το κοτόπουλο! Σε όλες του τις εκδοχές! Και ψάχνω να βρώ κι αλλες, κι αλλες , κι αλλες συνταγές! Να δούμε πότε θα τις μαγειρέψω!Η[...]

Καλή σας μέρα! Τρίτη σήμερα και μετά τα γενέθλια της Ιωάννας, επανήλθαμε στην κλασσική ροή των ημερών προς τα Χριστούγεννα. Εν τω μεταξύ όμως, έχουμε τη[...]

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά της κρητικής κουζίνας είναι η χρήση των μυρωδικών χόρτων. Η πλούσια χλωρίδα του νησιού που χαρακτηρίζεται από μεγάλη ποικιλία[...]

Ένα κλασικό Κυριακάτικο πιάτο, αγαπημένο μικρών και μεγάλων, αλλά με διαφορετικά αρώματα από τα συνηθισμένα! Το κοτόπουλο γίνεται λαχταριστό, με ξεροψημένη[...]

Μία εύκολη, πρωτότυπη και πεντανόστιμη συνταγή!! Τι χρειαζόμαστε: 1 στήθος κοτόπουλο, κομμένο σε μεσαίες λωρίδες 1 κίτρινη πιπεριά- κομμένη σε λωρίδες 1[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 4 μπουτάκια κοτόπουλου 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1σκελιδα σκόρδο ψιλοκομμένο 2 φύλλα δάφνης 1 κουταλιά του γλυκού δενδρολίβανου 1 ποτήρι[...]

Υλικά : 3 ζουμερά λεμόνια 50 γρ. βούτυρο 3 κουταλιές μέλι 2 κουταλιές φρέσκο δενδρολίβανο ή 4 κουταλιές ξηρό 1 σκελίδα σκόρδο 1 κοτόπουλο σε 8 κομμάτια 1 κιλό[...]

ΥΛΙΚΑ Για το ορτύκι 8 ορτύκια μαρινάδα ορτύκι ελαιόλαδο για το σοτάρισμα αλάτι Για τη μαρινάδα 250 γρ. ξίδι μπαλσάμικο 250 γρ. ελαιόλαδο 5 γρ.[...]

2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 1 μπύρα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κλαδάκια δενδρολίβανο 2 κ.σ. μέλι 3 κ.σ. μουστάρδα 1 λεμόνι (ο χυμός και[...]

Ένα τρυφερό και νόστιμο πιάτο. Ρολό από στήθος γαλόπουλου γεμιστό, μαριναρισμένο με πορτοκάλι, και σερβιρισμένο με σως κόκκινου κρασιού. Υλικά: 1 σακούλα[...]

Για το κοτόπουλο λίγο ελαιόλαδο πιπέρι φρέσκο αλάτι 2 φιλέτα κοτόπουλο 3 κλ. θυμάρι 3 κλ. ρίγανη 3 κλ. δενδρολίβανο 2 σκ. σκόρδο σπασμένες 2 κ.σ. βούτυρο Για[...]