Πουλερικα χωρις ηλιοσπορο πρασσο δαμασκηνα σησαμελαιο

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Μαμαδίστικο, κυριακάτικο και οικονομικό φαγητό αγαπημένο σε μικρούς και μεγάλους της οικογένειας. Υλικά: 1 στήθος κοτόπουλου 250 - 300 γρ[...]

Αυτή την εποχή τα λαχανικά είναι σε αφθονία. Μπορειτε να το φτιάξετε με ότι λαχανικά σας αρέσει. Υλικά 1 κοτόπουλο σπιτικό ή αγοραστό κομμένο σε μερίδες  2-3[...]

Υλικά (1) : 120 γρ. κριθαράκι 1 στήθος κοτόπουλο ½ φλ. ελιές πράσινες γεμιστές με κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες 1 φλ. σταφίδες μαύρες ½ κ. γ.[...]

Προετοιμασία 10 λεπτά + 2-3 ώρες μαρινάρισμα Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά Υλικά 50 ml σως σόγιας σκόρδο κατά βούληση υγρό γλυκαντικό (όχι σιρόπια!!!!) 4[...]

Υλικά 4 τεμ. κοτόπουλο στήθος, ή μπούτια, (ή και τα δύο) 1 κεσεδάκι γιαούρτι, στραγγιστό 2 κ.γ. ταντούρι μασάλα σε σκόνη, (Τandoori Masala)*, 2 φρέσκα σκόρδα,[...]

1 κόκορας σε κομμάτια 2 κρεμμύδια μεγάλα 2 σκ σκόρδο 1 νεροπότηρο κόκκινο γλυκό κρασί ελαιόλαδο 1/4 κγ κανέλλα 1 κγ μοσχοκάρυδο 1/2 κγ κάρρυ αλάτι πιπέρι 2[...]

Mια συνταγή εύκολη που θα εντυπωσιάσει και τους πιο δύσκολους πελάτες! Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε κύβους 2 κουτάκια φρέσκα κρέμα των 200 ml[...]

2 στήθη φίλετα κοτόπουλου 2 κόκκινες πιπεριές 1 κρεμμύδι 1 μικρό πάκετο μπιζελάκια (snow peas) 1 ξυλάκι κανέλλας αλάτι, πιπέρι 3 κουταλιές της σούπας παρθένο[...]

2 μπουτάκια κοτόπουλο 1/2 kg πατάτες 1 κρεμμύδι (φέτες+ψιλοκομμένο) 1 σκελίδα σκόρδο 2 πιπεριές (πράσινη+κόκκινη) 2 καρότα ρίγανη πάπρικα κανέλα κάρυ 1 κ.γ.[...]

Oι σούπες μου αρέσουν πάαααααρα πολύ, αλλά δεν ξέρω γιατί τις έχουμε συνδυάσει με τις γιορτές και σχεδόν ποτέ δεν τις κάνω εκτός. Ακόμα και η συγκεκριμένη,[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΛΕΜΟΝΑΤΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ..!! ΥΛΙΚΑ 1 κοτοπουλο σε κομμάτια 1 ποτηρακι του κρασιου κρασι λευκο 2μεγαλα κρεμμυδια 2 λεμονια ελαιολαδο 1 κουταλια σουπας κορν[...]

Θα χρειαστούμε: 800 γρ κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε μικρά κομμάτια 100 γρ βούτυρο (αν είναι με άρωμα σκόρδου ακόμα καλύτερα) 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 καρότα σε[...]

Αυθεντική συνταγή, από τον Ινδό φίλο μου Ajay! Απογειωτική γεύση, ό,τι πρέπει για τώρα που χειμωνιάζει σιγά σιγά, αλλά και για τα "μεγάλα" κρύα! Τι[...]