Πουλερικα χωρις αγριογουρουνο αλευρι τσενταρ ριζοτο

Τα μακαρόνια (τα ζυμαρικά, γενικότερα) μου αρέσουν πολύ. Θα το ξέρετε πλέον. Η πιπερόριζα μου διεγείρει τη φαντασία. Η σχέση μου μαζί της δεν υπήρξε ποτέ[...]

2 λεμόνια 4 κ.σ. μέλι 250 ml. σάλτσα τσίλι 3 σκελίδες σκόρδο 3-4 κόκκινες καυτερές πιπερίτσες αλάτι πιπέρι 20 φτερούγες κοτόπουλο Στύβουμε τα[...]

Καλέστε τα φιλαράκια σας, στρώστε τραπέζι στη βεράντα λίγο πριν το σούρουπο και αφού χορτάσετε με τούτο το φαγάκι, συνεχίστε με μαργκαρίτας και λάτιν χορευτική[...]

Είναι ένα πολύ γευστικό πιάτο με ένα μιξ από κρεμύδι, ντομάτες και αρωματικά μπαχαρικά. Είναι παραδοσιακή ινδική συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 4-5 σπόρους κάρδαμο[...]

Κοτόπουλο σε ένα κρεμώδες curry ντομάτας. Τι χρειαζόμαστε: Για το κοτόπουλο: 1 κούπα στραγγιστό γιαούρτι 1 κουταλιά φρέσκο ginger 3 σκελίδες σκόρδο 4[...]

Συνταγή από την Ινδική κουζίνα με μία δόση Καραϊβικής   Υλικά 4 στήθη κοτόπουλο κομμένα σε μπουκιές (χωρίς κόκαλα και πέτσες) ¼ κούπας ελαιόλαδο 2 κουτ.σούπας[...]

Τρελαίνεσαι για γλυκόξινες γεύσεις. Ειδικά το κινέζικο κοτόπουλο με την απαλή πορτοκαλί σαλτσούλα είναι το αγαπημένο σου. Δες εδώ πως θα ετοιμάσεις γλυκόξινο[...]

Το κριθαράκι γίνεται υπέροχα κρεμώδες, ένα φαγάκι γρήγορο αλλά πολύ-πολύ νόστιμο! Υλικά: 800 γρ κοτόπουλο φιλέτο μπούτι 400 γρ κριθαράκι 1/3 φλιτζανιού[...]

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου Μερίδες : Για 1 ταψί[...]

υλικά για 2 άτομα ένα μέτριο κοτόπουλο (γύρω στα 1300 γρ.) κομμένο στη μέση ή δύο μεγάλα στήθη 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.γ. σουσάμι καβουρδισμένο 2[...]

Ένα νόστιμο ορεκτικό χωρίς να απαιτεί χρόνο. Συνοδεύει άριστα το κρασί ή το ουζάκι μας Υλικά 3-4 πιπεριές κέρατα 250 γρ. gouda τριμμένο 100 γρ. regato[...]

Υλικά 1 πακετάκι καπνιστά μπουτάκια ορτυκιού 2 κ.σ. Βιτάμ χυμός και ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 καυτερή πιπερίτσα Εκτέλεση Ρίχνουμε στο τηγάνι το βούτυρο να κάψει[...]

Υλικά: 3 - 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 6 - 7 πράσινες πιπεριές 1 γεμάτη χούφτα φυστίκια κάσιους 1 ποτηράκι κρασιού soya sauce 1 πρέζα σκόνη[...]

Υλικά 500 γρ. σπαγγέτι υλικά για πανάρισμένο κοτόπουλο Για τη σάλτσα: κόκκινες πιπεριές 2 καυτερές πιπερίτσες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένo[...]

Το πιάτο, νοστιμότατο από μόνο του, μπορεί να γίνει ένας “από μηχανής Θεός” μετά από ένα γιορτινό τραπέζι. Τότε που το ψυγείο μας είναι γεμάτο από[...]

Κόκορας κρασάτος με πιπεριές   (ΓΙΑ 8-10 ΑΤΟΜΑ) Υλικά 1 κόκορας 2½-3 κιλά 250 ml λευκό ξηρό κρασί 2 κουταλιές σούπας τριμμένο κρεμμύδι 3 ψιλοκομμένες σκελίδες[...]

450 γρ στήθος κοτόπουλου (χωρίς την πέτσα του) 1 ασπράδι αυγού 1 κ.σ. sauce σόγιας 1 κ.γ. σησαμέλαιο (εάν έχετε κινέζικο προτιμήστε το, είναι πιο παχύρευστο[...]

1 κιλό κοτόπουλο στήθος ή μπούτι, χωρίς πέτσα και κόκαλα, κομμένο σε κομμάτια 1/2 κύπελο στραγγιστό γιαούρτι 1/4 φλ. sour cream 2 κ.σ. φρέσκο κολίανδρο,[...]