Πουλερικα χωρις αγριογουρουνο γλυκοπατατα κρασι

Τι χρειαζόμαστε: 6 μπουτάκια κοτόπουλου 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κ.σ. πάπρικα λίγο μπρόκολο 2-3 ψιλοκομμένες πιπεριές φλωρίνης 1/2 φλ. κονιάκ[...]

Υλικά: 2 στήθη πάπιας με την πέτσα 1 ποτήρι κονιάκ εκλεκτής ποιότητας αλάτι πιπέρι 3 πορτοκάλια σχολαστικά καθαρισμένα λίγη ζάχαρη 1 κουταλάκι γλυκού[...]

ΥΛΙΚΑ Στήθος κοτοπουλο (κομμένο το καθένα κατά μήκος στη μέση και ελαφρά χτυπημένο για να απλώσει) Αυγά Αλέυρι ( ανακατεμένο με πάπρικα, θυμάρι ή αλλα μυρωδικά[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές βούτυρο φρέσκο 2 στήθη κοτόπουλου κομμένο σε μπουκίτσες αλάτι, πιπέρι, τζίντζερ σε σκόνη, 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Μπουτάκια κοτόπουλου με τραγανές πατατοκροκέτες φούρνου Αν κάνουμε ένα γκάλοπ και ρωτήσουμε τους Έλληνες ποιο φαγητό τούς θυμίζει κυριακάτικο τραπέζι, είμαι[...]

Ετοίμασε ένα μυρωδάτο πιάτο χωρίς πολύ κόπο! Εκεί που θα ετοίμαζες απλό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο, δοκίμσε να το αρωματίσεις με φρέσκο πορτοκάλι![...]

Οι περισσότεροι θεωρούν ότι το άσπρο κρέας του κοτόπουλου είναι άνοστο, και καθόλου «ενδιαφέρον». Εγώ πάλι λέω ότι όλα εξαρτώνται από το πώς θα το[...]

στήθος από ένα μέτριο κοτόπουλο (ψημένο ή βρασμένο) 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο ελαιόλαδο για τσιγάρισμα 2 κουτιά αποφλοιωμένα ντοματάκια ολόκληρα (λιωμένα με[...]