Πουλερικα - Στο φουρνο

1 γαλοπούλα (3-4 kg) Βουτυρο Αλατι Πιπερι Λίγο ελαιολαδο Για την μαριναδα: 1 μπουκάλι Μπέρμπον ουίσκι 1 κουτάκι μπύρα ξανθιά 2-3 ξυλάκια κανέλα 3 τεμάχια[...]

Υλικά Για το κοτόπουλο 4 μπούτια κοτόπουλο φιλέτο κομμένα 200γρ. ντοματίνια 2 κρεμμύδια κομμένα στα 8 4 σκ. σκόρδο ολόκληρες 10 σύκα αποξηραμένα κομμένα στη[...]

Πλήρες, χορταστικό, νόστιμο και ιδιαιτέρως πικάντικο και αρωματικό γεύμα. Γίνεται γρήγορα και είναι το πιο μαλακό και λαχταριστό μπέργκερ που θα έχετε[...]

Εχθές είχα τα γενέθλιά μου, έπρεπε λοιπόν να σας κεράσω. Περίμενα όμως πρώτα να μαγειρέψω αυτό το ωραίο φαγάκι και μετά να σας το παρουσιάσω!!! Η συνταγή[...]

Μανιτάρια σχάρας, μενταγιόν κοτόπουλου με καπνιστό μετσοβόνε, μπρουσκέτα με συκωτάκια πουλιών και μήλα. Υλικά (για 5 άτομα) 1/2 στήθος κοτόπουλου (200 γρ.[...]

Υλικά (για 5 άτομα) 1/2 στήθος και 1 μπούτι κοτόπουλου, χωρίς την πέτσα Μαρινάδα 2 κ.σ. μέλι 100 ml σάλτσα σόγιας 1 λεμόνι (ο χυμός) 2 καυτερές πιπερίτσες[...]

Τραγανά μπουτάκια κοτόπουλου παναρισμένα με cornflakes....μμμ!!! Υλικά: 6 μπουτάκια κοτόπουλου μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλιτζανάκι καφέ ουίσκι 2 κ.γ. μέλι μείγμα[...]

Πριν λίγο καιρό είχα βάλει ένα χιουμοριστικό μέιλ κι η Μαρία μ' έκραξε. Παρόλ' αυτά εγώ θα το επιχειρήσω ξανά. Μιας και αύριο έχω γενέθλια λέω να κεράσω κάτι:[...]

Το όνομά του λένε ότι το έχει πάρει από την Bourbon Street, στην Νέα Ορλεάνη. Αν και είναι ένα αμερικάνικο πιάτο, ωστόσο σερβίρεται σε αρκετά κινέζικα τύπου[...]