Πουλερικα χωρις αντζουγια ροδονερο φιδε

1 κρεμμύδι, χοντροκομμένο 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη 20-30 γρ. φρέσκο τζίντζερ 2 κ.σ. ελαιόλαδο για το σοτάρισμα 2 κ.σ. απαλό κάρυ σε σκόνη αλάτι πιπέρι χυμό[...]

Υλικά (για 8 άτομα): 1 ρίζα τζίντζερ 1 ρίζα γκάλανγκαλ 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδου 6 κουτ. σούπας σησαμέλαιο 800γρ. φιλέτο κοτόπουλου (κομμένο σε[...]

ΥΛΙΚΑ: 4 μπούτια κοτόπουλο κομμένα στη μέση χωρίς πέτσα 300 γρ. γιαούρτι 1/2 κ. γλ. τσίλι ή καγέν ή μπούκοβο 2 κουταλιές μέλι ξύσμα και χυμό από 1 λάιμ 2[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα 1 πακέτο μπουτάκια κοτόπουλου χωρίς κόκκαλα 1 ΓΕΜΑΤΗ κ. σούπας κάρυ 1 κ. σούπας μέλι ελαιόλαδο χυμό και ξύσμα από 2 λάιμ ή λεμόνι [...]

ΥΛΙΚΑ 1 συσκ. φιλέτο στήθος Πίνδος Ορεινό Κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 200 γρ. κρέμα γάλακτος 200 γρ. γάλα καρύδας 2 κ.σ. κάρυ 1 σκ. σκόρδο Ξύσμα από 2 λάιμ και χυμό[...]

Αυτό το γνωστό κλασικό πιάτο δεν πρέπει ποτέ να γίνεται υπερβολικά καυτερό. Ανακαλύπτουμε την απλή και γρήγορη ταϊλανδέζικη κουζίνα. Συνταγή : γαστρονόμος.[...]

Σήμερα το μενού μας έχει φαγητό από την αμερικάνικη ήπειρο! Κλασικά tex-mex fajitas με κοτόπουλο. Ο όρος fajita περιγράφει το κρέας το οποίο είναι κομμένο σε[...]

Πρόκειται για ένα κλασικό πιάτο της ταϋλανδέζικης κουζίνας. Στην Ταϋλάνδη έχουν διάφορες συνταγές για χρωματιστά κάρι: κόκκινο, πράσινο και κίτρινο, αλλά και[...]

4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου, κομμένα σε λεπτές λωρίδες 1 κουτ. γλυκού κάρι, σε σκόνη 1/2 κουτ. γλυκού τζίντζερ (πιπερόριζα) σε σκόνη 1/2 κουτ. γλυκού[...]

Royal Thai Σκορ: Θεαματική είσοδος του νεότατου ρεστοράν στη γαστρονομική σκηνή 15/20* και 2 σκούφους, στην 4η θέση. Υλικά (για 1 άτομο) Για τη σάλτσα[...]

2 μπούτια κοτόπουλου με την πέτσα 2 κ.σ.καυτερό κάρυ σε σκόνη 5 ασκαλώνια 1 κόκκινη πιπεριά 1 λάιμ 400 ml γάλα ινδικής καρύδας 2 κ.γ.αλάτι 1 κ.γ.ζάχαρη[...]

2 μπούτια κοτόπουλου με την πέτσα 2 κ.σ.καυτερό κάρυ σε σκόνη 5 ασκαλώνια 1 κόκκινη πιπεριά 1 λάιμ 400 ml γάλα ινδικής καρύδας 2 κ.γ.αλάτι 1 κ.γ.ζάχαρη[...]

... ή αλλιως satay sticks. Με συνοδεια σάλτσας απο φυστικοβούτυρο. Ειναι λίγο χρονοβόρα και θελει πολλά υλικα αλλά το αποτέλεσμα ειναι..σλουρπππ! Τι[...]

600 γρ. κιμάς από κοτόπουλο, ανάμεικτος από μπούτι και στήθος, χωρίς τις πέτσες 2 ξερά κρεμμύδια 2 σκ. σκόρδο 2 λεμόνια ή λαϊμ (το ξύσμα τους) 1\4 ματσάκι[...]

3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 τρίχρωμες πιπεριές κομμένες σε λωίδες 1/2 κ.γλ. πάπρικα 1/2 κ.γλ. σκόρδο 1/2 κ.γλ. κάρυ 1 ζωμός κότας MAGGI "Σαν της[...]

Για τη μαρινάδα & τη σως 200 γρ. νιβατό 9% ξύσμα και χυμό από ½ λάιμ 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. κάρυ σκόνη θυμάρι ρίγανη αλάτι πιπέρι 50 γρ. γάλα Για το[...]

Η δεύτερη ανάρτηση αυτής της εβδομάδας είναι η συνέχεια του "λατινοαμερικάνικου" γεύματος που ξεκινήσαμε τη Δευτέρα στα πλαίσια των επετειακών αναρτήσεών μας[...]

Τα αρώματα του ασιατικού αυτού πιάτου είναι απίστευτα! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι[...]

8 φτερούγες κοτόπουλου 2 πιπεριές τσίλι ¼ κ.γ. κάρυ 2 λάιμ (ο χυμός και το ξύσμα του) ½ κ.γ. τζίντζερ τριμμένο αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο για το τηγάνισμα [...]

Ένα γευστικό πιάτο όπου η σάλτσα μπορεί να φτιαχτεί ώρες πριν και να ανακατευτεί με το ζεστό κοτόπουλο λίγο πριν το σερβίρισμα. Χρόνος Προετοιμασίας 50΄ ~[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά κοτόπουλο Διαφημίσεις 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 στήθη κοτόπουλο 1 κ.γ. κύμινο 1 κ.γ. κανέλα 1/4 κ.γ.[...]

1 κοτόπουλο 1 1/2 - 2 κιλά κομμένο σε μερίδες 4 μεγάλες πατάτες, κομμένες κυδωνάτες 4 μεγάλα μανιτάρια porto bello 1 πιπεριά Φλωρίνης και 1 πράσινη πιπεριά[...]

Για το κοτόπουλο 250 γρ. μανιτάρια κομμένα στα 4 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κύβους 5x5 εκ. ½ σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κ.σ. εστραγκόν ξερό 100 γρ.[...]