Πουλερικα χωρις μανταρινι φασολακια κρεμα γαλακτος

Επειδή είμαστε στη φάση δίαιτας αλλά δε θέλουμε να θυσιάσουμε την ποιότητα και ποσότητα του φαγητού μας, σας δίνω μία συνταγή που ξεγελάει τους πάντες και[...]

Μας το έφτιαχνε ο ινδός μάγειρας που είχαμε κάτι παλαιά φεγγάρια κάπου στην αφρική.. Μετά τον ξεριζωμό μας, φέραμε την συνταγή μαζί μας, ως ένα από τα λίγα[...]

300 γρ. συκωτάκια κοτόπουλου 1 κουταλιά ζάχαρη 1 κουταλιά ρίγανη τριμμένη Αλάτι Πιπέρι Λάδι 2 λεμόνια (τον χυμό τους) 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1[...]

750 γρ. κοτόπουλο χωρίς πέτσα και κόκκαλα (εγώ χρησιμοποίησα μπούτι αλλά γίνεται και με στήθος) 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες[...]

Για τη μαρινάδα: 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 λάιμ 1 κ.γλ. κύμινο 1 κ.σ. πάπρικα 1 κ.γλ. πιπέρι καγέν 1 σκ. σκόρδο 1/2 κρεμμύδι 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο αλάτι πιπέρι[...]

8 μεγάλα έτοιμα σουβλάκια κοτόπουλου χωρίς μαρινάδα ή περασμένα στο σπίτι σε ξυλάκια (ζητώ από τον χασάπη να μου ετοιμάσει κομμάτια από μπούτι ή στήθος[...]

300 g ρύζι μπασμάτι 25 g βούτυρο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φύλλο δάφνης 3 σπόρους κάρδαμο 1 μικρό ξυλάκι κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά 4 στήθη[...]

1,5 φιλέτο κοτόπουλου (στήθος ή μπούτι) κομμένο σε μπουκιές 2 φλ. τσ. κρεμμύδι κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες 2 κ.σ. γλυκιά πάπρικα 1 1/2 φλ. γάλα εβαπορέ 2%[...]

Γενικά μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω με φρούτα. Πριν τελειώσει η εποχή των ροδάκινων λοιπόν, βρήκα μια συνταγή που μου άρεσε πολύ! Τι χρειαζόμαστε: 1-2 κ.σ.[...]

Στην ουσία είναι ένας απλούστατος και γρήγορος τρόπος για να μαγειρέψεις κοτόπουλο. Δεν έχει τίποτα το ιδιαίτερο, αλλά δεν παύει να είναι το πιο νόστιμο πιάτο[...]

Μπουτια κοτοπουλου με ρυζι μπασματι χωρις λαδι, ελαφρυ, νοστιμο και φυσικα πολυ ευκολο. Τι χρειαζόμαστε: 4 μπουτια κοτοπουλου 1/2 ρυζι μπασματι Αλατι Πιπερι[...]

... ή αλλιως satay sticks. Με συνοδεια σάλτσας απο φυστικοβούτυρο. Ειναι λίγο χρονοβόρα και θελει πολλά υλικα αλλά το αποτέλεσμα ειναι..σλουρπππ! Τι[...]

Το σερβίρουμε με ρύζι μπασμάτι ή jasmin. Τι χρειαζόμαστε: 2 σκελίδες σκόρδο, κομματιασμένες 1 φρέσκο τσίλι, κομμένο σε ροδέλες 500 γρ. φιλέτο κότας, κομμένο[...]

Αρωματικό ρύζι basmati με πιπεριές, λαχανικά, κοτόπουλο και κάσιους. Τι χρειαζόμαστε: 2 φλιτζάνια ρύζι basmati 1/2 κόκκινη πιπεριά σε λωρίδες 1/2 πράσινη[...]

Γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο ριζότο που εντυπωσιάζει σε γεύση και εμφάνιση. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 πιπερια κόκκινη 1/2 πιπεριά πορτοκαλί 1/2 πιπερια πράσινη[...]

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 200 γρ μπέικον σε κυβάκια (όχι σε φέτες) 8 μπουτάκια κοτόπουλου 2 κουταλιές σούπας αλεύρι 250 γρ μανιτάρια λευκά 400 γρ[...]

700 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 1 συσκευασία χαλούμι (225 γρ.) κομμένο σε λεπτές φέτες 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 2 κ.σ. ξύσμα λεμονιού 2 κ.σ. μέλι 4 κ.σ. λάδι αλάτι[...]

1 γαλοπούλα (3-4 kg) Βουτυρο Αλατι Πιπερι Λίγο ελαιολαδο Για την μαριναδα: 1 μπουκάλι Μπέρμπον ουίσκι 1 κουτάκι μπύρα ξανθιά 2-3 ξυλάκια κανέλα 3 τεμάχια[...]

2 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές 2 φλ. ρύζι μπασμάτι 2 καρότα τριμμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε λεπτές ροδέλες (το άσπρο μέρος) 1/2 φλ. αρακά[...]

3 στήθη κοτοπουλο 1 κρεμμύδι κομμένο σε ψηλές φετες Μανιταρια Πιπεριες πολυχρωμες κομμένες σε ψιλες φέτες 1 κ. σ σκόνη κάρυ 1 κονσέρβα γάλα καρυδας Οδηγίες[...]

1 φιλέτο κοτόπουλου 1 κ.γ. κάρυ αλάτι πιπέρι (κατά προτίμηση φρεσκοτριμμένο για περισσότερο άρωμα) 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.γ. φρεσκοτριμμένο[...]

1 κοτόπουλο τεμαχισμένο (χωρίς τα φιλέτα-σνίτσελ) 1 κύβο βοδινού προαιρετικά αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1[...]

Εύκολη, γρήγορη, και διαιτιτική.. Και πάνω απ' όλα πεντανόστιμη!! Τι χρειαζόμαστε: 1 στήθος κοτόπουλο σε κυβάκια. 1 κούπα μανιτάρια ψιλοκομμένα. 1 κρεμμύδι[...]

1 κιλό φτερούγες 1 πουμαρο σαλτσα 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 σκελίδα σκόρδο 1 πακέτο ρύζι μπασμάτι Αλατι-πιπερι λιγη ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο Οδηγίες Βαζουμε[...]

1 κόκορας σε κομμάτια 2 κρεμμύδια μεγάλα 2 σκ σκόρδο 1 νεροπότηρο κόκκινο γλυκό κρασί ελαιόλαδο 1/4 κγ κανέλλα 1 κγ μοσχοκάρυδο 1/2 κγ κάρρυ αλάτι πιπέρι 2[...]

450 γρ στήθος κοτόπουλου (χωρίς την πέτσα του) 1 ασπράδι αυγού 1 κ.σ. sauce σόγιας 1 κ.γ. σησαμέλαιο (εάν έχετε κινέζικο προτιμήστε το, είναι πιο παχύρευστο[...]

Νόστιμο κοτοπουλάκι κατσαρόλας, γιαγιαδίστικο αλλά και ελαφρώς εκμοντερνισμένο!!! Τι χρειαζόμαστε: 4-5 μπουτάκια, είτε φιλέτα από μπουτάκια 2 ντομάτες 3[...]