Πουλερικα χωρις αντιδια λιναροσπορος ριγανη ηλιανθελαιο

Η νοστιμιά που έχει το κρέας του κόκορα είναι ήδη γνωστή. Σε αυτή τη συνταγή, μαγειρεμένος με κόκκινο κρασί, κρεμμυδάκια και μανιτάρια είναι πραγματικά το κάτι[...]

Η πάπια πορτοκάλι είναι στανταράκι στη διεθνή κουζίνα, αλλά μη ξεχνιέστε… πρόκειται για Γαλλική συνταγή και ως τέτοια έχει αυστηρούς κανόνες και τεχνικές[...]

Ενα ευκολο και πολυ νόστιμο φαγητό που θα αρέσει σε όλους. Υλικά 1 κιλό κοτόπουλο σε μερίδες 1 νεροπότηρο φρέσκο γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 1 νεροπότηρο[...]

1 μεγάλο κοτόπουλο (χωρίς πέτσα) κομμένο σε κομμάτια (κατά προτίμηση βιολογικό ή ελευθέρας εκτροφής) 2 δαφνόφυλλα 5-6 κόκκους μπαχάρι αλατοπίπερο 1,5 φλ. νερό[...]

Πολύ εύκολη και εντυπωσιακή συνταγή με μια νότα εξωτισμού. Τι χρειαζόμαστε: Μπουτάκια κοτόπουλου (μια συσκευασία έχει συνήθως 5) Το χυμό από 2 μικρά[...]

Ακολουθήστε τη δική μου μέθοδο για ζουμερό, μελωμένο και πεντανόστιμο κοτόπουλο με δαμάσκηνα και πατάτες.....!!! Όσοι αγαπάτε τα φρούτα και τους ξηρούς καρπούς[...]

ΥΛΙΚΑ Για το ριζότο 200 γρ. ρύζι αρμπόριο 1 φιλέτο κοτόπουλου 1 κρεμμύδι 250 γρ. αμύγδαλα 100 γρ. σταφίδες μαύρες 1 ζωμό κότας ½ λίτρο λευκό κρασί[...]