Πουλερικα χωρις ρεβυθια ψαρονεφρι ρυζι

3/1/14   Λεμονάτο κοτόπουλο με μέλι και κονιάκ. Αντί να τα βάλω στο τσάι, τα πρόσθεσα στο σημερινό μας κοτοπουλάκι και το αποτέλεσμα με δικαίωσε. Δοκιμάστε το[...]

Από το βιβλίο «Τα πουλιά της Μπανγκόκ»: Όπως και στο Κουαρτέτο του Μπουένος Άιρες, έτσι και στο Μπανγκόγκ, όπου η μοίρα έφερε τον ντετέκτιβ Πέπε Καρβάλιο, ο[...]

Τα πρώτα σημάδια φάνηκαν από την Τρίτη το απόγευμα. Έχοντας ξεκινήσει από Θεσσαλονίκη με ήλιο και (περίπου) ζέστη, βρέθηκα στο Ελ. Βενιζέλος να περιμένω το[...]

Στήθος κοτόπουλο σε μαρινάδα από αρωματικό μαύρο τσάι και γυλκάνισο! Δοκίμασε την παρακάτω συνταγή. Κι αν δεν έχεις κάρβουνα, βάλε τα φιλέτα στο grill[...]

H Σεφ Ντίνα Νικολάου είναι σίγουρη πως αυτή η γαλοπούλα είναι τέλεια! Γιατί; Πρώτον γιατί αυτό το μαρινάρισμα με αλατόνερο (άλμη) την κάνει απίστευτα τρυφερή,[...]