Πουλερικα χωρις δυοσμος φυστικι ανηθο

Δεν μπορώ να περιγράψω τι θεσπέσια γεύση και άρωμα έχουν αυτά τα κοτοπιτάκια! Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. βρασμένο κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια (να είναι[...]

200 γρ. βρασμένο κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια (να είναι 200 γρ. αφού το βράσουμε και το κόψουμε) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο (λιωμένες) 1[...]

Οι Κοτολέτες αλά Μιλανέζε (Cotoletta alla Milanese) μαζί με το αντίστοιχο ριζότο Μιλανέζε, είναι οι δύο εμβληματικές συνταγές της Λομβαρδίας, με ιστορία σχεδόν[...]

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες γύρω στο 1½ κιλό 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 250 γραμμ. αρακάς 1 κιλό φασολάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες[...]

1 φύλλο σφολιάτας «του χεριού σας» της alfa 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 2 καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες 2[...]

Το κοτόπουλο Μιλανέζα παραπέμπει κατευθείαν σε μνήμες από την αστική Αθήνα των παιδικών μας χρόνων, για όσους είμαστε σήμερα άνω των 45 ετών. Κυριακή μεσημέρι,[...]

Μη στενοχωριέστε και μην πονοκεφαλιάζετε, εδώ είμαι εγώ να σας βοηθήσω να βρείτε ιδέες. Θα σας προτείνω γνωστά φαγητά κατά ομάδες τροφίμων. ΚΡΕΑΤΙΚΑ: Κοτόπουλο[...]

Για τον νεαρό και βραβευμένο σεφ Στέλιο Αρακά τα είχε καταγράψει όλα κατατοπιστικά η Κική Τριανταφύλλη τον περασμένο Αύγουστο : Τον Απρίλιο του 2015, ο[...]

Αναρτήθηκε στις 30/08/2017 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Ρύζι - Ριζότο, Συνταγές Κοτόπουλο Μιλανέζα Κοτόπουλο Μιλανέζα. Ένα υπέροχο πιάτο που μας[...]

Σουφλέ με Τορτελίνια και κοτόπουλο!Ενα λαχταριστό φαγητακι που θα ξετρελανει τον ουρανισκο σας!!! Υλικά συνταγής 5oo γρ. τορτελίνια 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε[...]

Υλικά 20 φρέσκα μύδια καθαρισμένα από το «γένι» 500 γρ. ντομάτες περασμένες από τον τρίφτη 500 γρ. καλαμαράκια κομμένα σε μεγάλα κομμάτια και το κεφάλι στα[...]

Ατομικά πιτάκια που σε κάθε δαγκωνιά προσφέρουν απλόχερα δόσεις γευστικής ευτυχίας! Μια ωραία παραλλαγή κοτόπιτας ή ένας πιο ωραίος τρόπος να[...]

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες, γύρω στο 1½ κιλό 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 250 γραμμ. αρακάς 1 κιλό φασολάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο σε[...]

Για 2-4 άτομα Για το κοτόπουλο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα ½ κουταλάκι του γλυκού[...]

Πεντανόστιμο κινέζικο κοτόπουλο με 4 λαχανικά και σάλτσα σόγιας. Τι χρειαζόμαστε: 1 ολόκληρο στήθος κοτόπουλο 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 πορτοκαλί[...]

Υλικά (4 άτομα) Για το Κουσκουσάκι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κούπα καλαμπόκι (τα σπόρια) 1/2 κούπα baby αρακάς 1/2 κόκκινη[...]

1 μικρό μπούτι κοτόπουλου 1/2 φλ.τσαγιού κριθαράκι 1 ξερό κρεμμύδι 1 μικρό καρότο 1/4 απο 1 μικρό παστινάκι 100 γρμ κολοκύθα γλυκιά 1 κ. σ. ντοματοχυμό 1 κ.[...]

Η πάπια σε “τούρτα” από φύλλο σφολιάτας με φουαγκρά, τρούφες και σάλτσα Perigueux, είναι κλασική συνταγή της υψηλής γαλλικής γαστρονομίας. Μια απόλυτη[...]

Τα υλικά είναι για μία μερίδα, οπότε προσαρμόζετε ανάλογα με τα άτομα. Υλικά: 150 γρ κοτόπουλο ψαχνό ή γαλοπούλα 2 κουτ. γλυκού λάδι 2 κουτ. γλυκού[...]

Ένα πολύ νόστιμο φαγητό, που μπορεί να καλύψει όλες τις προτιμήσεις μας. Η παρακάτω συνταγή που σας δίνω, θα σας βγάλει έναν πολύ μυρωδικό κόκορα, συνοδευόμενο[...]

λάδι 8 μπούτια κοτόπουλο, χωρίς τα κόκκαλα και με το δέρμα πάνω Για τη σάλτσα αρακά 15 γρ. ζάχαρη 3 κρόκους ½ στικ βανίλιας, χωρισμένο στη μέση κατά μήκος και[...]

1 κοτόπουλο μεσαίο (συστήνω Φάρμας Μπράλου) 3 λίτρα νερό μετρημένα 4 καρότα μεσαία 2 κλωνάρια σέλερυ 1 κρεμμύδι 1 φύλο δάφνης 10 σπόρια πιπέρι 1 κ.γ. αλάτι 1[...]