Πουλερικα χωρις μακρυκοκκο δαφνοφυλλα

Αγαπημένο φαΐ οι fajitas με κοτόπουλο. Κάμνω όσο συχνα μπορώ. Είτε ούλλο το παναΰριν, είτε κάτι πιο απλό. Πόψε έκαμα ούλλον το παναΰριν, τζαι εφάαμεν 8 άτομα,[...]

Σήμερα το μενού μας έχει φαγητό από την αμερικάνικη ήπειρο! Κλασικά tex-mex fajitas με κοτόπουλο. Ο όρος fajita περιγράφει το κρέας το οποίο είναι κομμένο σε[...]

Η Enchilada είναι η μεξικάνικη κρέπα. Τορτίγια από καλαμπόκι γεμισμένη με κρέας, λαχανικά, θαλασσινά ή ότι άλλο θέλετε. Τη περιχύνετε με σάλτσα ντομάτας και[...]

the recipe in english υλικά 1/4 ποτήρι κάσιους 1/2 ποτήρι γάλα καρύδας 1/2 ποτήρι κρέμα γάλακτος 200γρ γιαούρτι στραγγιστό 2% 3 κουταλιές ελαιόλαδο 2[...]

Κοτόπουλο σις κεμπάπ με ταλιατέλες αμυγδάλου και βερίκοκο «μπριλέ»: Οι Τούρκοι αγαπούν πολύ το κόκκινο κρέας, κυρίως βέβαια το αρνί. αλλά και το κοτόπουλο,[...]

Ο όρος Curry χρησιμοποιείται στην Ευρώπη για να περιγράψει μια ποικιλία από πιάτα με μπαχαρικά και καρυκεύματα, κυρίως από την Ινδική ή άλλες Ασιατικές[...]

Για την γαλοπούλα, θα πρέπει να ακολουθούνται κάποιοι κανόνες ώστε το αποτέλεσμα να είναι εκτός από νόστιμο και  βέβαιο! Σας δίνω λοιπόν όλες τις απαραίτητες[...]

Κοτόπουλο τραγανό απ έξω ζουμερό από μέσα. Και γλιτώνουμε και τα λιπαρά του τηγανητού μιας και γίνονται στο φούρνο. Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μικρές[...]

... ή αλλιως satay sticks. Με συνοδεια σάλτσας απο φυστικοβούτυρο. Ειναι λίγο χρονοβόρα και θελει πολλά υλικα αλλά το αποτέλεσμα ειναι..σλουρπππ! Τι[...]

Ένα από τα πιο φημισμένα (και τα πιο νόστιμα) ινδικά πιάτα, το butter chicken (murgh makhani) αξίζει μία δοκιμή! Τι χρειαζόμαστε: Για τη μαρινάδα 2-3 στήθη[...]

Υλικά ( 4 άτομα ) 500 γρ φιλέτο κοτόπουλο απο μπούτι (αν θέλετε να το κρατήσετε εντελώς άπαχο χρησιμοποιείστε φιλέτο απο στήθος, προτιμώ το μπούτι γιατί[...]

Υλικά για την ζύμη 1 αυγό 400 γιαούρτι στραγγιστό 90 λάδι 50 μλ γάλα 450-500 αλεύρι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά Μισό κ.γ ζάχαρη Μισό κ.γ αλάτι Για την γέμιση 3 κ.σ[...]

Μιάς και συνεχώς ψάχνω για καινούριες πρωτοποριακές συνταγές και ειδικά του εξωτερικού,είπα να ψάξω κάτι που να θυμίζει Μεξικό.Γιατί όχι; Μεξικάνικο κοτόπουλο[...]

" Vol au Vent" Βολοβάν με γέμιση κοτοσαλάτα Το ορεκτικό που θα σας προτείνω σήμερα αποτελεί μια κλασική επιλογή "καναπέ" που σερβίρεται σε μπουφέδες γιορτών,[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ένας απολαυστικός τρόπος να σερβρίρεις τρυφερό φιλέτο κοτόπουλο. Όλοι θα αναρωτιούνται από που προκύπτει όλη αυτή η γεύση. Μια εξωτική παραδοσιακή συνταγή από[...]