Πουλερικα χωρις σαμπανια δυοσμος χουρμαδες

Μεξικάνικο σήμερα! Τα enchiladas είναι τορτίγιες σε ρολό, γεμισμένες με διάφορα υλικά και καλυμμένες με σάλτσα τσίλι. Εμείς βάλαμε το ψαχνό από τη γαλοπούλα[...]

Καλησπέρα σας!! Για σήμερα μια, λίγο πιο γεμάτη εκδοχή της ρεβιθάδας αλλά εξίσου αρωματική και λαχταριστή! Η επίγευσή της;;;; Ο συνδυασμός εσπεριδοειδών και[...]

Μεξικάνικο σήμερα! Τα enchiladas είναι τορτίγιες σε ρολό, γεμισμένες με διάφορα υλικά και καλυμμένες με σάλτσα τσίλι. Εμείς βάλαμε το ψαχνό από τη γαλοπούλα[...]

ΦΑΧΊΤΑΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΜΟΣΧΑΡΙ Μπουρίτος, τάκος, φαχίτας, όλα ίδια μου φαινόντουσαν πρίν αποφασίσω να εντρυφήσω στην μεξικάνικη κουζίνα, προκειμένου να[...]

Σήμερα, όπως έχουμε ανακοινώσει, ξεκινάμε το δεύτερο μικρό αφιέρωμά μας στην κουζίνα της Ινδίας! Θα παρουσιάσουμε, λοιπόν, την πρώτη μας συνταγή που προέρχεται[...]

Κάποιες φορές τα καθημερινά φαγητά μας γίνονται έτσι λίγο πιο...συνδυαστικά και πιο τσαχπίνικα για να χαίρεται η μαγείρισσα και να κάνει και τους "πελάτες" της[...]

Υλικά για το κοτόπουλο 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες (1 1/2 κιλό περίπου) 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 500γρ. ντομάτα φρέσκια περασμένη[...]

φωτό: Βαγγέλης Πατεράκης To «εθνικό ινδικό φαγητό» της Αγγλίας. θα το βρείτε σε κάθε ινδικό εστιατόριο! Από τα πλέον διαδεδομένα ινδικά κεμπάπ, που λιώνει στο[...]

Καλησπέρα σας!! Για σήμερα μια, λίγο πιο γεμάτη εκδοχή της ρεβιθάδας αλλά εξίσου αρωματική και λαχταριστή! Η επίγευσή της;;;; Ο συνδυασμός εσπεριδοειδών και[...]

Ο όρος Curry χρησιμοποιείται στην Ευρώπη για να περιγράψει μια ποικιλία από πιάτα με μπαχαρικά και καρυκεύματα, κυρίως από την Ινδική ή άλλες Ασιατικές[...]

Είναι ένα κλασικό, παραδοσιακό Μαροκινό tagine, πολύ νόστιμο και πολύ αρωματικό, με λεμόνια τουρσί, κίτρινη κολοκύθα και άλλα λαχανικά. Εκεί συνηθίζουν να[...]

Αυτή την εποχή τα λαχανικά είναι σε αφθονία. Μπορειτε να το φτιάξετε με ότι λαχανικά σας αρέσει. Υλικά 1 κοτόπουλο σπιτικό ή αγοραστό κομμένο σε μερίδες  2-3[...]

Αγαπημένο φαΐ οι fajitas με κοτόπουλο. Κάμνω όσο συχνα μπορώ. Είτε ούλλο το παναΰριν, είτε κάτι πιο απλό. Πόψε έκαμα ούλλον το παναΰριν, τζαι εφάαμεν 8 άτομα,[...]

Κοτόπουλο πικάντικο με ρεβίθια  στο φούρνο!!Το φτιάχνομε με δυο τρόπους! Σοτάροντας όλα τα υλικά ή απλά τα βάζουμε σε πυρέξ και ψήνουμε!!! Συστατικά Στα[...]

Υλικά συνταγής 700-800 γρ. κιμάς κοτόπουλου από μπούτι (ή μείγμα με στήθος) 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι μαϊντανός[...]

ΥΛΙΚΑ για 3 τορτίγιες 1 μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 γρ. καλαμπόκι καθαρισμένο μόνο οι κόκκοι 1 κ. γλυκού κύμινο τριμμένο 2 κ. σούπας ελαιόλαδο για[...]

Εύκολο και οικονομικό είναι το φαγάκι που σας προτείνουμε σήμερα. Προσαρμοσμένο στις ανάγκες της εποχής, που ζητά οικονομικές λύσεις, που όμως θα[...]

Υλικά για τις μπουκιές: 1 κούπα αλεύρι γλουτένης σίτου 1 πακέτο ξηρή μαγιά 1 κ.γ. χρυσόριζα (για το χρώμα) 3/4 κούπας νερό ή ζωμό λαχανικών ή νερό με διαλυμένο[...]

500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο αλάτι πιπέρι 2 κ.γ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 250 γρ. μανιτάρια 200 γρ. φασολάκια φρέσκα 2 κ.σ. μείγμα από[...]

Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για όλη την οικογένεια Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : Για 2-4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 30΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Υλικά κάστανα: 500 γρ. βούτυρο: 3 κουταλιές της σούπας κρεμμύδια: 2 ξερά, ψιλοκομμένα σέλινο: 2 κλωνάρια μοσχαρίσιος κιμάς: 200 γρ. ρύζι μακρύκοκκο: 2/3[...]

24/09/13 Είναι και κάτι μέρες σου που εσύ ξυπνάς μέσα στην καλή χαρά αλλά δεν βρίσκεις την ίδια ανταπόκριση και στους γύρω σου. Νεύρα, κακή διάθεση, μούτρα[...]

10/2/15 Μεξικάνικη κοτόσουπα με μαύρες ντομάτες η σημερινή μας πρόταση και αν αναρωτιέστε που θα τις βρείτε, όπως και εγώ, μην αγχώνεστε. Τις μαύρες ντομάτες[...]

κοτόπουλο με σάλτσα τσίλι Μεξικό κοτόπουλο με σάλτσα τσίλι Μεξικό   (Για 4 άτομα) Υλικά 400 γραμμάρια κοτόπουλο από φιλέτο κομμένο σε μπουκιές 8 κουταλιές[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη σάλτσα γιαουρτιού 1 κούπα γιαούρτι 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ. σούπας μαιντανό ψιλοκομμένο 1 κ. γλυκού κύμινο τριμμένο αλάτι και πιπέρι Για το[...]