Πουλερικα - Στο φουρνο

Μπουτάκια κοτόπουλου κρασάτα “Coq au vin”. Ένα εξαιρετικό Γαλλικό πιάτο, συγκεκριμένα από τη Βουργουνδία, γνωστό ως   κοκ – ο -βεν α λά μπουργκινιόν[...]

Υλικά 1 στήθος κοτόπουλου (ή δύο μπούτια) κομμένα σε κομμάτια 4 πατάτες κομμένες σε λωρίδες 4 φέτες μπέικον κομμένες 200 γρ. μανιτάρια 500 γρ. κρέμα γάλακτος[...]

6 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 3 φέτες μπέικον,κομμένες στη μέση 1 κ.σ.κομμένο μαϊντανό 60 γρ. βούτυρο 2 κομμένα κρεμμύδια 2 καρότα,τριμμένα στο χοντρό τρίφτη 8[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 8 κομμάτια κοτόπουλο (μπούτι ή μηρό) 8 φέτες κεφαλοτύρι, 16 φέτες μπέικον, πάπρικα, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι, Για τη σάλτσα: ½ κιλό μανιτάρια[...]

Υλικά (για 1 κοτόπουλο) ½ κούπα βούτυρο αγελάδος 4-5 φέτες μπέικον ½ κούπα φρέσκο θυμάρι 6-8 φρέσκα μικρά μανιτάρια χυμό 1 λεμονιού ½ κούπα κρεμμυδάκι φρέσκο[...]

Υλικά 1 κιλό στήθος κοτόπουλο 400 gr λωρίδες μπέϊκον 1 κούπα τσαγιού τζιν 2 ποτήρια νερού χυμό πορτοκάλι ¼ ρεγγάτο τριμμένο ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 στήθη από κοτόπουλο 1 πακέτο πένες (ή μικρές αχιβάδες) 1 κρέμα γάλακτος Τριμμένα τυριά (γκούντα και ρεγκάτο) 6-7 φέτες μπέικον Βράζετε το[...]

4 φιλέτα κοτόπουλου 4 φέτες μπέικον 1 φλιτζ. ανθότυρο, τριμμένο 1/2 φλιτζ. φέτα, τριμμένη 1 κουταλάκι δεντρολίβανο αλάτι πιπέρι 1 λαδόκολλα ειδικό σπάγκο για[...]

10 κρέπες 2 στήθη κοτόπουλο 15 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 1 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο 2 κούπες μανιτάρια ψιλοκομμένα λίγο μπούκοβο 500 γρ. κρέμα γάλακτος 1[...]

Μια ιδιαίτερη γλυκοκαυτερή πίτσα γαρνιρισμένη με φρέσκιες φράουλες και κόλιανδρο από την Chris και το blog της ''The Cafe Sucre Farine'' . υλικά 3 κουταλιές[...]