Πουλερικα - Στο φουρνο

Αναρτήθηκε στις 21/10/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Κέϊκ σοκολάτας με μέλι και σοκολατένιο γλάσο μελιού Μια εύκολη συνταγή για ένα[...]

Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα Άτομα: 8, Χρόνος προετοιμασίας: 3 ώρες ΥΛΙΚΑ  : 1 γαλοπούλα περίπου 4 ½ κιλά 6 κ.σ. ελαιόλαδο 2 καρότα σε φετάκια 2 στίκ σέλερυ[...]

Όσο ήταν ακόμα τα παιδιά στο σπίτι στις διακοπές, έφτιαχνα αγαπημένα τους φαγητά. Κρέπες είχα να φτιάξω χρόνια, οπότε είπαμε να τις φτιάξουμε όσο ήταν εδώ.[...]

Υλικά 1 μέτριο κοτόπουλο, περίπου 1,5 κιλό 1 λεμόνι, κομμένο σε τέσσερα κομμάτια 3 κ.σ ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 μεγάλα καρότα, ψιλοκομμένα 2[...]

Η συνταγή αυτή βασίζεται στην συνταγή: Πράσινες ταλιατέλες με γαλοπούλα στο φούρνο από την ιστοσελίδα της Αργυρώς. Ταλιατέλες με κοτόπουλο ογκρατέν Υλικά: 500[...]

Υλικά 2 κοτόπουλα νανάκια 1 κιλό αλεύρι 1.250 γρ. χοντρό αλάτι 2 κλαδάκια θυμάρι 2 κλαδάκια δεντρολίβανο 1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 φύλλα δάφνης 2[...]

Υλικά: 40 κομμάτια για την ζύμη 5 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις(περίπου) 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 2/3 ποτήρι λάδι 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα 1 κ.σ αλάτι 2 κ.σ[...]

Υλικά 1 κόκορας 1,5 κιλό 120 γρ. μπέικον 60 γρ. βούτυρο 1 κουταλιά σούπας λάδι λίγο αλεύρι 1 σκελίδα σκόρδο θυμάρι μαϊντανό ψιλοκομμένο μισή φιάλη[...]

Μερικά φαγητά είναι εύκολα, και κάποια άλλα απαιτούν λίγη περισσότερη προσπάθεια για να τα φτιάξεις. Πολλές φορές στην γεμάτη δουλειές και υποχρεώσεις και με[...]

Η πάπια δεν είναι ιδιαίτερα αγαπητή στην Ελλάδα. Την τρώμε στα εστιατόρια που ξενοφέρνουν κι εκεί συνήθως ως «μαγκρέ» (magret), δηλαδή στήθος[...]

Σήμερα ήθελα να γράψω μία συνταγή με κοτόπουλο την οποία την είχε βρει η μαμά μου στην ιστοσελίδα της Αργυρώς: Πατάτες με κοτόπουλο ογκρατέν . Εμένα προσωπικά[...]

ΓΙΑ 6/7 ΜΕΤΡΙΕΣ ΦΩΛΙΕΣ ΥΛΙΚΑ: ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ: 25gr ΜΑΓΙΑ ΝΩΠΗ ΑΛΕΥΡΙ (ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ) ΟΣΟ ΠΑΡΕΙ 100gr ΒΟΥΤΥΡΟ ΠΛΑΚΑ 1 ΑΥΓΟ 1 ΠΟΤΗΡΙ ΓΑΛΑ ΧΛΙΑΡΟ 1 ΠΟΤΗΡΙ[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 1½ φλιτζάνι του τσαγιού αλεσμένα δημητριακά 1/4 κουταλιά του γλυκού μοσχοκάρυδο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού χυμό[...]

Υλικά Για την γέμιση Μοσχαρίσιος κιμάς 300 γρ. Ρύζι Καρολίνα ή κίτρινο ρύζι μακρύκοκκο 300 γρ. Ελαιόλαδο 100-150 γρ. Κουκουνάρι 50 γρ. Κάστανα βρασμένα 10-12[...]

Φτιάξτε λαχταριστό κοτόπουλο παρμεζάνα με σάλτσα ντομάτας στο φούρνο και συνοδέψτε με το με ζυμαρικά Απαιτούμενος χρόνος: 40 λεπτά Υλικά για 2-4 άτομα Για την[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΄ΩΓΚΡΑΤΕΝ’ ΥΛΙΚΑ - 1 κοτοπουλο 1-1/2 κιλο - 1 κιλο μπροκολο - 1 κουτι μανιταρια κομμενα - Μπεσαμελ: - 6 κ.σ.βουτηρο - 6[...]