Πουλερικα - Στην κατσαρολα

1 έτοιμο ρολό κοτόπουλο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο 2 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι ή ρίγανη 3/4 φλ. λευκό ξηρό κρασί 1 φλ.[...]

Τις περισσότερες φορές ακολουθώ το μενού που προτείνω στη σελίδα μας. Αλλά υπάρχουν και μέρες που λέμε τι θα φάμε;;κι εκεί πέφτουν προτάσεις τις οποίες[...]

3 Μπούτια κοτόπουλο 1 Μεγάλο Ξερό κρεμμύδι 1 Σκελίδα Σκόρδο 5 Μεγάλες Πατάτες 2 Λεμόνια (μόνο τον χυμό τους) 1/2 κ.σ. Βούτυρο 1/2 φλ.τσ. Λάδι 11/2 κ.γλ. Αλάτι[...]

Νόστιμη σούπα με καλαμπόκι και μπαλάκια κοτόπουλου. Μια άλλη γεύση και αισθητική από την ασιατική κουζίνα. Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Σούπες Όλες[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο τεμαχισμένο σε κομματάκια μεγέθους σπιρτόκουτου (μπουκίτσες) 1 μπουκαλάκι σόγια σος μισό ποτήρι χυμό από λεμόνι μισό ποτήρι μέλι [...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 5 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα στη μέση 500 ml κρέμα γάλακτος 250 γραμμάρια ροκφόρ Ελαιόλαδο Αλάτι, λευκό πιπέρι, μοσχοκάρυδο Για το[...]

Υλικά : 1 κοτόπουλο καθαρισμένο από τα κόκαλα 2 φύλλα μπακλαβά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ. καφέ λάδι 2-3 πατάτες 100 γρ. κεφαλογραβιέρα 1 κ. σ.[...]

1 μεγάλο κοτόπουλο 1/3 φλ. Ελαιόλαδο Μυτιλήνης 4 σκελίδες σκόρδο ξεφλουδισμένες 1 κουταλάκι ρίγανη 2 φύλλα δάφνης 1 φλ. λευκό, ξηρό κρασί 1 χούφτα πράσινες[...]

Σήμερα σας έχω μια φρέσκια καλοκαιρινή πρόταση για κοτόπουλο, που πιστεύω θα σας αρέσει πολύ! Το κοτόπουλο λίγο πολύ το τρώνε όλοι στην οικογένεια. Τώρα το[...]

Πόσες φορές δεν θέλουμε λίγη γεύση στο συνηθισμένο σε κάθε δίαιτα φιλέτο κοτόπουλου; Απλά υλικά, που πάντα έχουμε του την προσφέρουν. Τι χρειαζόμαστε: 1 στήθος[...]