Πουλερικα - Στην κατσαρολα

1 κοτόπουλο κομμένο σε παϊδάκια 1/2 κιλό λευκό ξηρο κρασί χύμα ή εμφιαλωμένο 5 κρεμμύδια 15-20 πιπεριές πράσινες, κόκκινες, κίτρινες, πορτοκαλί (θα μπορούσα[...]

Κοτόπουλο στήθος ή μπούτι 2 πατάτες 2 καρότα 1 κολοκυθάκι 1 σελινόριζα 1/2 κούπα ρύζι καρολινα Ελαιόλαδο Αλάτι πιπέρι 2 αυγά 1 λεμόνι (μόνο τον χυμό) Οδηγίες[...]

Ένα πολύ νόστιμο φαγητό, που μπορεί να καλύψει όλες τις προτιμήσεις μας. Η παρακάτω συνταγή που σας δίνω, θα σας βγάλει έναν πολύ μυρωδικό κόκορα, συνοδευόμενο[...]

Σήμερα, όπως έχουμε ανακοινώσει, ξεκινάμε το δεύτερο μικρό αφιέρωμά μας στην κουζίνα της Ινδίας! Θα παρουσιάσουμε, λοιπόν, την πρώτη μας συνταγή που προέρχεται[...]

Το κοτόπουλο Μιλανέζα παραπέμπει κατευθείαν σε μνήμες από την αστική Αθήνα των παιδικών μας χρόνων, για όσους είμαστε σήμερα άνω των 45 ετών. Κυριακή μεσημέρι,[...]

1 κοτόπουλο κομμένο παιδάκια 1 κιλό μπάμιες 2 κρεμμύδια περασμένα από το τρίφτη 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουτί ντομάτα κονκασέ 1 φλιτζάνι λάδι 1/2 ποτήρι κόκκινο[...]