Πουλερικα - Στην κατσαρολα

Κοτόπουλο με το φίνο άρωμα της μαστίχας. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο σε μερίδες (από μπούτι κατά προτίμηση) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 σκελίδες[...]

Μια γρήγορη συνταγή για νόστιμο κοτόπουλο. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. φιλέτο ή μπούτι κοτόπουλο (ότι προτιμάτε) 300 γρ. σπανάκι (μπορεί και κατεψυγμένο) 1 κ.[...]

Για τα μικρά μας που δεν τρώνε σκέτα λαχανικά. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. στήθος κοτόπουλου σε κυβάκια 200 γρ. αρακά 200 γρ. καρότα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4[...]

Πεντανόστιμο κοτόπουλο στην καταρόλα απο τον Μποτρίνι! Εύκολη συνταγή, οικονομική και ότι πρέπει για κυριακάτικο τραπέζι! Τι χρειαζόμαστε: 8 μπουτάκια[...]

Υλικά : 500γρ. ρεβίθια 2 μεγάλα καρότα τριμμένα 2 κολοκυθάκια τριμμένα 2 κρεμμύδια (ένα ολόκληρο κι ένα ψιλοκομμένο) 400 γρ. κοτόπουλο (όποιο μέρος προτιμάτε)[...]

Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή και ένας εναλλακτικός τρόπος μαγειρέματος του κοτόπουλου χωρίς να ξεφεύγει από τον παραδοσιακό. Νόστιμο και αρωματικό! Τι[...]

Υλικά: 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 πορτοκάλι σε φέτες ½ κούπα μαυροδάφνη 1/3 της[...]

Μια ιδιαίτερη συνταγή, που όμως αρέσει σε όλους! Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε κομμάτια 2 χυμούς λεμόνι (Amita ή άλλη μάρκα) 3 κουταλιές της[...]

500 γρ. κιμά κοτόπουλο 4-5 τριμμένες φρυγανιές 1 κρεμμύδι ξερό 1 καρότο 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη 1 ντομάτα τριμμένη 1 κ.σ λιναρόσπορο αλάτι πιπέρι[...]

2 ολόκληρα στήθη κοτόπουλο (με το κόκκαλο) σε μερίδες 1½ κιλό φασολάκια πλατιά 1-2 καρότα σε φέτες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 500γρ.[...]

για το κοτόπουλο 4 μπούτια κοτόπουλο 1 κιλό πράσα κομμένα σε κομμάτια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 καρότο σε ροδέλες 15 φύλλα βασιλικός φρέσκος 200γρ. ντομάτα[...]

Υλικά: 12 μπουτάκια (κοπανάκια) κοτόπουλου 1 ξερό κρεμμύδι 2 καρότα 2 κολοκυθάκια 4 κλωναράκια σέλερι 2 φλυτζάνια του τσαγιού μπύρα τύπου Pilsner ξύσμα και[...]

2 μικρά στήθη κοτόπουλο κομμένο σε μπουκιές 1 πράσινη πιπεριά σε κύβους 1 κόκκινη πιπεριά σε κύβους 1 καρότο σε ροδέλες 1 κ,γ, τζίντζερ σε σκόνη 1 κ,γ. κάρυ 1[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 πάπια 2 κιλά περίπου 50 γρ. βούτυρο 7 μεγάλα κρεμμύδια 2 κιλά ραπανάκια 1 λίτρο νερό 150 γρ. μικρά κρεμμύδια 2 ποτηράκια κρασί Μαδέρας[...]

1 ρολό κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 κύβο λαχανικών 4 ποτήρια νερό χυμό λεμονιού όσο θέλετε 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ Οδηγίες 120 Minutes[...]

Υλικά: 2 Μπούτια  κοτόπουλο ή 4 κοπανάκια 2 Πατάτες κομμένες στα 4 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης τεμαχισμένη σε κυβάκια φυσικό χυμό[...]

4 μπούτια κοτόπουλο 1 κρεμμύδι λευκό κομμένο σε ροδέλες 4 καρότα κομμένα σε ροδέλες 200 ml λευκό κρασί ξηρό 1 λεμόνι στυμμένο 100 ml ελαιόλαδο 2 κουταλιές της[...]

Θα χρειαστούμε: 800 γρ κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε μικρά κομμάτια 100 γρ βούτυρο (αν είναι με άρωμα σκόρδου ακόμα καλύτερα) 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 καρότα σε[...]

Τον αρακά στη Κύπρο τον λέμε μπιζέλι. Αυτή η συνταγή είναι μια δική μου εκδοχή παρόλο που οι περισσότεροι προσθέτουν καρότα και πατάτα. Τι χρειαζόμαστε: 500[...]