Πουλερικα - Στην κατσαρολα

Αυτή την εποχή τα λαχανικά είναι σε αφθονία. Μπορειτε να το φτιάξετε με ότι λαχανικά σας αρέσει. Υλικά 1 κοτόπουλο σπιτικό ή αγοραστό κομμένο σε μερίδες  2-3[...]

Για 2-4 άτομα 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 500 γραμμάρια φασολάκια μακριά καθαρισμένα και πλυμένα 250 γραμμάρια αρακά 2 καρότα κομμένα σε καρέ 4 ώριμες και[...]

Τελικά αυτό το blog έχει λάθος όνομα... Eπρεπε να λέγεται Betty's & Kiki's Cuisine ... Οπως καταλάβατε και αυτή η συνταγή είναι της Κικής, που είναι ο[...]

Μετά τη βορειοδυτική Αφρική , ας ταξιδέψουμε στη νοτιοανατολική Ασία - αν και η συνταγή έχει προσαρμοστεί έτσι, ώστε να μη χρειαστεί να φύγουμε από την Ελλάδα[...]

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες, γύρω στο 1½ κιλό 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 250 γραμμ. αρακάς 1 κιλό φασολάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο σε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/4 κούπας βούτυρο 200γρ. μανιτάρια κονσέρβας σε φετάκια 1/2κούπα ελαιόλαδο 2 μικρά κοτόπουλα σε μερίδες ή 1 μεγάλο σε μερίδες 2 μεγάλα[...]

Ένας διαφορετικός τρόπος να φάμε φασολάκια. Φασολάκια με κοτόπουλο σε κόκκινη σάλτσα. Τι χρειαζόμαστε: 4 ολόκληρα μπούτια κοτόπουλο ελαιόλαδο 1 μεγάλο[...]

Μία φανταστική σαλάτα για το μεσημεριανό σας. Χρόνος Προετοιμασίας : 40' Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 6 άτομα 500 γρ. πλιγούρι ( ή[...]

Σήμερα σας έχω μια φρέσκια καλοκαιρινή πρόταση για κοτόπουλο, που πιστεύω θα σας αρέσει πολύ! Το κοτόπουλο λίγο πολύ το τρώνε όλοι στην οικογένεια. Τώρα το[...]

Φαγάκι απλό, εύκολο αλλά τόσο νόστιμο! Φαγάκι που αρέσει σε όλους σχεδόν, ακόμα και τους πιο δύσκολους. Πάμε να μαγειρέψουμε ένα όμορφα χυλωμένο ριζότο με[...]

1 μεγάλο κοτόπουλο (χωρίς πέτσα) κομμένο σε κομμάτια (κατά προτίμηση βιολογικό ή ελευθέρας εκτροφής) 2 δαφνόφυλλα 5-6 κόκκους μπαχάρι αλατοπίπερο 1,5 φλ. νερό[...]

Ένα τρυφερό κοτοπουλάκι με πολλά, πολλά υλικά που θα του δώσουν υπέροχη μεξικάνικη γεύση! Εύκολη 45 Λεπτά 4+μερίδες 1 1 1 0 0 Συστατικά 1/4 του φλιτζανιού[...]

Βασικά συστατικά του κοτόπουλου με κάρυ είναι το σέλερι ( το χονδρό κοτσάνι του σέλινου, μέγα αφροδισιακό) και φυσικά το κάρυ (η καταγωγή του λένε ότι είναι[...]

Καλημέρα σας!!! Ένα ανοιξιάτικο κοτόπουλο η σημερινή πρόταση για το Κυριακάτικο τραπέζι. Ελαφρύ και δροσερό, γεμάτο άρωμα και γεύση μεσογείου αλλά και[...]

κοτόπουλο με σάλτσα τσίλι Μεξικό κοτόπουλο με σάλτσα τσίλι Μεξικό   (Για 4 άτομα) Υλικά 400 γραμμάρια κοτόπουλο από φιλέτο κομμένο σε μπουκιές 8 κουταλιές[...]

Τώρα που αρχίζουν να βγαίνουν τα πρώτα φρέσκα καλοκαιρινά λαχανικά, ας αλλάξουμε τρόπο μαγειρέματος του αγαπημένου μας κοτόπουλου κι ας το συνδυάσουμε με[...]