Πουλερικα χωρις τυρι

Υλικά 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 2 φλιτζ. ζωμό κότας (ή νερό) 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο 1 μεγάλο πράσο ψιλοκομμένο 2 καρότα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη 2[...]

Υλικά 1 πακέτο (400 γρ.) λινγκουίνι ή ταλιατέλες 1/2 φλιτζάνι (100 ml) ελαιόλαδο 700 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου (θα χρειαστείτε 1 δισκάκι φιλέτα από[...]

Υλικά 2 στήθη κοτόπουλο κομμένα σε λωρίδες ίδιου πάχους όσο γίνεται 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 2 κόκκινα μήλα κομμένα[...]

3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 τρίχρωμες πιπεριές κομμένες σε λωίδες 1/2 κ.γλ. πάπρικα 1/2 κ.γλ. σκόρδο 1/2 κ.γλ. κάρυ 1 ζωμός κότας MAGGI "Σαν της[...]

Υλικά 2 πράσα ψιλοκομμένα 3 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. αλεύρι 750 ml ζωμός κότας (ζεστός) 500 γραμμ. μαγειρεμένο κοτόπουλο, ψητό ή βραστό 200 γραμμ. λαζάνια 1 πρέζα[...]

Υλικά 4 κομμάτια σνίτσελ 150 γρ. περίπου αλεύρι 2 αβγά 250 γρ. φρυγανιά τριμμένη λάδι για τηγάνισμα 1 λεμόνι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Αλατοπιπερώνουμε το[...]

Υλικά Για την πίτα 700 γρ. ζύμη μπριζέ* (ή ίση ποσότητα «εύκολη σφολιάτα*» ή 2 έτοιμα φύλλα σφολιάτας) λίγο αλεύρι, για την επιφάνεια 1 κρόκος αυγού, κατά[...]

Υλικά 250 γραμμ. ρύζι για πιλάφι 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου κομμένο σε λεπτές φέτες 3 κ.σ. βούτυρο ή ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

290 γρ. μπαγιάτικο ψωμί 230 γρ. συκωτάκια γαλοπούλας 230 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κλωνάρια σέλερι 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 2 φλιτζ.[...]

1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. πελτές ντομάτας 1 κιλό αρακάς κατεψυγμένος 1 και 1/2 φλιτζ. ζωμός κότας ζεστός 2 φλιτζ. κοτόπουλο 2 κ.σ. κορν[...]