Πουλερικα - Στο τηγανι

Κοτοπουλάκι και πάλι! Αγαπημένο, βολικό, εύκολο και αρέσει από τον μικρότερο ως τον μεγαλύτερο στην οικογένεια! Για σήμερα σας έχω φιλετάκια με μια πολύ ωραία[...]

Υλικά: 500 γρ. κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε φέτες 3 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι φρέσκα μανιτάρια χοντροκομμένα (όσα θέλουμε, εξαρτάται πόσο μας αρέσουν) [...]

Για το σνίτσελ 1/2 στήθος κοτόπουλου 2 κ.σ. μουστάρδα 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι, πιπέρι 150 γρ. φρυγανιά λάδι για το τηγάνισμα (ηλιέλαιο) Για την σαλάτα 1/2[...]

Υλικά (2 μερίδες) : 300 γρ φιλέτα στήθους πάπιας 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμυδάκι 1 αγγουράκι 200 γρ τομάτες ψιλοκομμένες 50 ml ζωμός λαχανικών 1 αχλάδι [...]

Το κάρυ είναι ένα μείγμα μπαχαρικών που το συναντάμε κυρίως στις Ινδίες, στην Κεϋλάνη και στην Μαδαγασκάρη. Ανάλογα με την ποσότητα πιπεριού που περιέχει, το[...]

Υλικά: 3 - 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 6 - 7 πράσινες πιπεριές 1 γεμάτη χούφτα φυστίκια κάσιους 1 ποτηράκι κρασιού soya sauce 1 πρέζα σκόνη[...]

Τι λες , σου αρέσει η κινέζικη κουζίνα? Εντάξει έχουνε μερικές συνταγές οι οποίες είναι λίγο περίεργες, αλλά έχουν και άλλες που είναι καταπληκτικές! Μια από[...]

Μπουτάκια κοτόπουλου με πράσινη σάλτσα   για 4 άτομα Υλικά 8 μπουτάκια κοτόπουλου 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. βούτυρο 150 ml λευκό κρασί 4 κ.σ. μαϊντανό φρέσκο[...]

Φτιάχνουμε για εσάς ένα φανταστικό και εξωτικό κοτόπουλο που δεν μένει ποτέ παραπάνω από 10 λεπτά στο τραπέζι, κάθε φορά που το φτιάχνουμε. Σας πείσαμε; Για το[...]

Υλικά 500γρ κοτόπουλο στήθος ή μπουτάκια χωρίς πέτσα 1 κιλό κρεμμύδια 1 ποτήρι ηλιέλαιο 1 κουταλιά curry Τοματοχυμό (πασάτα) Καυτερή πιπεριά ή tabasco. αλάτι,[...]

500 gr φιλέτο κοτόπουλο σε λωρίδες 1 τριμμένο κρεμμύδι 1 κουτ. σούπας πάπρικα 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες σε κύβους 5 σταγόνες tabasco 1/2 κουτ. γλ. Ρίγανη[...]

Τάκος κοτόπουλου Μεξικό   Υλικά 8 τορτίγιες έτοιμες τηγανισμένες 4-5 κ.σ λάδι Για τη γέμιση: 2-3 κ.σ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300 γρ. βρασμένο[...]

ΕΝΤΣΙΛΑΔΑΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΞΙΝΟΓΑΛΑ ΜΕΞΙΚΟ   Μερίδες 6 Υλικά 12 τορτίγιας 2-3 κουταλιές σούπας λάδι 1-2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 400 γραμμάρια βρασμένο ψαχνό[...]