Πουλερικα - Στο τηγανι

2 στήθη κοτόπουλου 1 αβγό 1 κούπα αλεσμενη βρώμη 7 φέτες μπέικον 4 κουτ.σούπας bbq sos 1/3 ποτήρι κρασιού νερό (ίσως και λιγότερο) 1/3 ποτήρι του κρασιού[...]

ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΥΛΙΚΑ: 500 γρ.κιμα κοτοπουλο 1 κουπα δημητριακα 1 κ-σ μουσταρδα 1 φλυτζανι τριμμενο τυρι ρεγγατο 1 σκελιδα σκορδο λιωμενη 3[...]

Αυτή τη φορά η συνταγή μας προέρχεται απ' την Κίνα. Τρώγεται σαν ορεκτικό και πρόκειται για ρολά μαρουλιού (σε αυτήν την εκδοχή, με κοτόπουλο). Αυθεντική, με[...]

...η μεξικάνικη επιλογή Η Μεξικάνικη κουζίνα είναι από τις κουζίνες που λατρεύω. Γεμάτη έντονες γεύσεις, καυτερή αλλά όχι πάντα, είναι νομίζω μια κουζίνα[...]

Κοτόπουλο Γεμιστό,αντί για γαλοπούλα!! Μερίδες: 6 Xρόνος: 150' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Μέτρια 1 κοτόπουλο 1 φλιτζάνι τσαγιού κιμάς 1 πακετάκι κουκουνάρι 6-7[...]

Είναι ελαφριά, νόστιμα και ότι πρέπει για τα σαντουιτς των παιδιών στο σχολείο! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κιμά κοτόπουλο 2 κρεμμύδια μέτρια 2 αβγά 3 κ.γ κέτσαπ[...]

Υλικά (4 άτομα) 1 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο ( εγώ χρησιμοποιώ το λαδάκι που μένει πάνω απο το ταχίνι στο βαζάκι, κανονικά το Ασιατικό σησαμέλαιο έχει[...]

φύλλο Για το 200 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. 100 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 130-150 ml νερό 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ξίδι 1 πρέζα αλάτι Για τη γέμιση 500 γρ. κιμά[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κ.σ. ελαιόλαδο 60γρ. αμύγδαλα σε φετάκια 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι 1 κ.γ. κανέλα σκόνη 1 κ.γ. πάπρικα 2 κ.γ. κύμινο σκόνη[...]

Pin It Τα αδέλφια μου δε διανοούνται Χριστούγεννα χωρίς αυτή τη γέμιση!!! Υλικά 1 γαλοπούλα 4-5 κιλά ή 1 μεγάλη κότα 1/4 κούπας χυμό λεμονιού 1/2 κούπα χυμό[...]

1 κιλό μοσχαρίσιο άπαχο κιμά 1 ντομάτα τριμμένη 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 καρότα τριμμένα 2 κολοκυθιά τρυφερά τριμμένα 2 πιπεριές κόκκινη και κίτρινη τριμμένες 4[...]

300 γρ κιμά κοτόπουλο 3-4 κ.σ ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 μικρό ξερό κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1 (slice) ψωμί ολικής άλεσης αλεσμένες 1 κ.γ κύμινο λίγο μάυρο πιπέρι[...]

Αν κοιτάξει κάποιος πόσες συνταγές έχω στο μπλογκ με κόκκινο κρέας και πόσες με άσπρο (και ειδικά με κοτόπουλο), θα καταλάβει ότι προτιμώ το άσπρο. Το κόκκινο[...]

ΥΛΙΚΑ 6 φύλλα Φύλλο Παραδοσιακό ΚΑΝΑΚΙ 400 γρ. κιμά κοτόπουλου 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο Ελαιόλαδο 1/2 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο 4-5 ελιές 1 κονσέρβα[...]

Γεμιστά μπιφτέκια κοτόπουλου, σκέτη αποκάλυψη! Συνταγή : Περικλής Κοσκινάς. Μερίδες : για 2-3 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, αναμονή[...]

ΚΟΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΥΛΙΚΑ 1 κιλο κιμα από κοτοπουλο. 1 πρασινη πιπερια. 1/2 κ.γ παπρικα γλυκια 1 κ.σ μουσταρδα 2 αυγα. 1 κρεμμυδι ξερο.μετριο 1 φλυτζανι φρυγανια[...]