Πουλερικα - Στο τηγανι

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 40 γρ. βούτυρο 2 κρεμμύδια 2 καρότα 2 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. θυμάρι 2 φύλλα δάφνης 30 γρ. αλεύρι 50 γρ. κονιάκ 1[...]

500 γρ. πέννες 1 φιλέτο κοτόπουλο 1 κολοκύθι 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.σ. κάρυ 1 κ.σ. ντοματοπελτέ 20 γρ. γάλα καρύδας 20 γρ. κρέμα γάλακτος 50 γρ.[...]

Υλικά συνταγής 1 πακέτο κοντά ζυμαρικά της αρεσκείας σας (πένες, βίδες κ.λπ.) 1 κιλό συκωτάκια πουλιών 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες[...]

Μια νόστιμη μακαρονάδα! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. πένες 4 στήθη κοτόπουλο 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 πράσινες πιπεριές 2 κόκκινες πιπεριές 12 φέτες καπνιστό μπέηκον[...]

115 γρ. ανθούς μπρόκολου, χωρισμένους σε πολύ μικρά κλαδάκια 50 γρ. βούτυρο 2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα κομμένα σε πολύ λεπτές λωρίδες 2[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ -500γρ πενες(1 πακετο) -600γρ φιλετο κοτοπουλο κομμενο σε λουριδες -300γρ μανιταρια ολοκληρα κονσερβα -1πιπερια πρασινη κομμενη σε λουριδες[...]

Το κοτόπουλο είναι από τα κρεατικά που προτιμώ αρκετές φορές στις συνταγές μου. Είναι ελαφρύ, χωρίς πολλά λιπαρά και ευέλικτο όσον αφορά τους συνδυασμούς των[...]

1 κοτόπουλο ξεκοκαλισμένο και κομμένο σε μπουκιές 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1/2 μπρόκολο τις φουντίτσες 200 γρ. πέστο[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΥΛΙΚΑ 2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 600 γρ περίπου 2 πράσινες πιπεριές 1 κέρατο 1 καρότο 1 σκελίδα σκόρδου 1 κρεμμύδι 150 γρ. μανιτάρια κομμένα 1 κ.σ μαιδανο[...]

ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΣΕ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΣΑΛΤΣΑ Ευκολο, γρηγορο και ιδιαιτερα νοστιμο κοτοπουλακι με πικαντικη σαλτσα που συμπεριλαμβανει ολα τα αρωματα και τις[...]