Ψαρικα

ΥΛΙΚΑ: 2 κιλα χταποδι 1 ποτηρι νερου ελαιολαδο 1 ποτηρι νερου ξυδι 1 κονσερβα ντοματακια (κονκασε) 2 κεφαλια σκορδο 4 φυλλα δαφνη αλατι πιπερι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Αφου[...]

Μερίδες: 4 Xρόνος: 30' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη | Νηστίσιμη 1/2 κιλού σαρδέλα αλάτι αλεύρι ελαιόλαδο 1 κουνουπίδι 1 φέτα ψωμί 2 κλωναράκια μαιντανό[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 2 κιλά φρέσκες (καθαρισμένες, χωρίς κόκαλα, σε φιλέτα) 1 φλιτζ. φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού 10 σκ. σκόρδο, κομμένες σε λεπτές φέτες 6[...]

1 κιλό σουπιές 1/2 κιλό κρεμμύδια 250 γρ ελιές 2 ώριμες ντομάτες 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Βράζουμε τις σουπιές στο νερό[...]

2 μεγάλες σουπιές κατεψυγμένες ακαθάριστες (αν πάρετε καθαρισμένες θα χρειατείτε 1 μεγάλη 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 φλυτζανάκι κρασί κόκκινο 1 κουταλιά της[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 8 μεγάλα αμπελόφυλλα από κονσέρβα Στατήρ ή Μανδραγόρας 300 γρ. τόνο ή ρίκι φιλέτο η μπακαλιάρο 1/2 κούπα αλεύρι 1/2 κούπα κορνφλάουρ 1[...]

Μια πικάντικη «κοπανιστή» φτιαγμένη έτσι, ώστε να έχει έξτρα κάψα και έντονη γεύση σε ένα εντυπωσιακό νεοπαραδοσιακό ποπ σερβίρισμα με σαρδέλες[...]

υλικά 3-4 πολύ φρέσκα αβγά 4 κ.σ. κρέμα γάλακτος ελαφριά 4 φέτες καπνιστό σολομό 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, πολύ ψιλοκομμένα 2 κ.σ. βούτυρο 6 φέτες ψωμί[...]

Μερίδες: 4 Xρόνος: 30' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη | Νηστίσιμη 1/2 κιλού σαρδέλα αλάτι αλεύρι ελαιόλαδο 1 κουνουπίδι 1 φέτα ψωμί 2 κλωναράκια μαιντανό[...]

Εύκολη και γρήγορη συνταγή, ξεφεύγει ευχάριστα απο τα συννηθισμένα και πιστεύω οτι θα την αγαπησετε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ψάρι της[...]

Λαζάρου Σφυρίδα με Λαχανικά Lazarou sfirida me laxanika.avi

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Υλικά 300 γραμμάρια χταπόδι ξερό 500 γραμμ. μακαρόνια σπαγγέτο 2 κουταλιές της σούπας πελτές ή φρέσκια ντομάτα 1/2[...]

Όλα αυτά τα μικρά και λιπαρά ψάρια που είναι τόσο συνηθισμένα στο καθημερινό μας τραπέζι, είναι ιδιαίτερα εύκολα στο καθάρισμα και το φιλετάρισμά τους. Έτσι,[...]

Ένα εύκολο καθημερινό μενού με ψαράκια ψιλά. Ό,τι πρέπει για τη διατροφή των μικρών παιδιών και των μεγάλων. Σαλάτα: Πατατοσαλάτα με τηγανιτή κάπαρη και[...]

Για τη φίλη μου την Eri που τα περιμένει με αγωνία! Eri μου, ελπίζω να ξέρεις να τα καθαρίζεις διότι ήμουν μόνη στο σπίτι και δεν κατάφερα να πάρω φωτογραφίες[...]

Σούπερ συνδυασμός το αλοιφωτό τυρί με το σολωμό και πολύ delicatessen δεν νομίζετε; Προτιμήστε τη μαύρη μπαγκετούλα για το σολωμό για ένα απόλυτα υγιείνό[...]

Ευκολο, απλό και νοστιμο. Υλικά 1 ½ κουπα κριθαράκι μέτριο 8 μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες (αφήνουμε μόνο την ουρά) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 6-8 μανιτάρια[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 750 γρ. φιλέτο σολομού (χωρίς δέρμα) 1/2 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες Μαρινάδα 1/2 φλιτζ. φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ 1/4 φλιτζ.[...]