Ψαρικα

800γρ ψάρι σε φέτες 1 κλωνάρι μαΐντανό 2 φλυτζάνια τσαγιού γάλα 2 1/2 κουτ. σούπας αλεύρι 200 γρ τριμένο τυρί αλάτι πιπέρι 8 μικ΄ρες πατάτες Βουτυρώνουμε το[...]

1 μέτριο χταπόδι φρέσκο ή κατεψυγμένο 1-2 φύλλα δάφνης πιπέρι σε κόκκους Καθαρίζουμε το χταπόδι και αφαιρούμε το μελάνι και τα εντόσθια από την σακκούλα.[...]

χταποδι φρεσκο πατατες δαφνοφυλλο ελαιολαδο Κοβουμε το χταποδι σε κομματια,τις πατατες, αλατι με προσοχη πιπερι, αρκετο λαδι,σκεπαζουμε με αλουμινοχαρτο και[...]