Ψαρικα - Στο τηγανι

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 3/4 κιλό μέτριες, ωμές γαρίδες, 5 κουταλιές ελαιόλαδο, 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, 1 κοφτό κουταλάκι μπούκοβο ή νιφάδες τσίλι (Chilli[...]

Μιά πρωτότυπη, γρήγορη και πεντανόστιμη πρόταση... Μπορεί να γίνει και με φιλέτα πεσκανδρίτσας.. Δοκιμάστε την. Τι χρειαζόμαστε: 400 γραμμάρια φιλέτο γλώσσας 1[...]

Αν μια ξεχειλισμένη στοίβα από αχνιστά μύδια σε αρωματική σάλτσα είναι πάντα άκρως εμπνευστική στο τραπέζι, ένα γεμάτο πιάτο μ’ αυτά έτοιμα, καθαρισμένα μπορεί[...]

Μια συνταγή με γευστικά πλοκάμια, απλή αλλά ταυτόχρονα πρωτότυπη, με άποψη σε οικείο θέμα, λιτότητα υλικών και οξύτητα στην γεύση… μια συνταγή που σε[...]

Υλικά για 4-6 άτομα 1 πακέτο (500 γρ.) μακαρόνια πένες, ½ κιλό μεσαίου μεγέθους γαρίδες καθαρισμένες, 1 κουταλιά ελαιόλαδο, 3 μέτριες ντομάτες κομμένες σε[...]