Ψαρικα χωρις λουκανικo

Υλικά (6-8 μερίδες) : 2,25 kg μύδια καθαρισμένα 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο συν επί πλέον για το σερβίρισμα 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 6 φιλέτα αντζούγας 3[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) : 150 γρ. μαγιονέζα 1/2 κουταλιά πιπέρι καγιέν 300 γρ. γιαούρτι σακούλας 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο Αλάτι και πιπέρι κατά τη γεύση[...]

Η Καθαρά Δευτέρα είναι η αρχή της Σαρακοστής, ενώ ταυτόχρονα σηματοδοτεί και το τέλος της Αποκριάς. Το τραπέζι της διαφέρει από τα υπόλοιπα. Την Καθαρά Δευτέρα[...]

KA ΛΑΜΑΡΙΑ ΜΕ ΚΟΦΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ ΥΛΙΚΑ - 3-4 Καλαμαρια βαρους εως 1.300 kg . - 500γρ.κοφτο μακαρονακι (1 πακετο) - 2 ντοματες φρεσκες τριμμενες στον[...]

Υλικά Σουπιές 1 κιλό Μακαρονάκι κοφτό 500 γρ Κρασί κόκκινο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Κρεμμύδι ξερό 2 Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού Ντομάτα 1 φλυτζάνι του[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 500 γρ. μακαρονάκι ή κριθαράκι βρασμένο και στραγγισμένο 5 κουταλιές ελαιόλαδο 1 φλιτζ. νερό 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο 60 γρ. σπανάκι 100[...]

ΥΛΙΚΑ: 500 γρ. κοφτό μακαρονάκι 1 κ. καλαμαράκια σε λεπτές φέτες ½ φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο πιπέρι 1 φλ. λευκό κρασί 2 ντομάτες ψιλοκομμένες[...]

2 σουπιές μεγάλες 2 κρεμμύδια μέτρια 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι πιπέρι μπαχάρι 2 κ.σ. πολτό ντομάτας ελαιόλαδο 500 γρ. μακαρονάκι κοφτό (προαιρετικά) κεφαλοτύρι[...]

Pin It Μύρισε θάλασσα!!! Υλικά 1 κιλό χταπόδι 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κρασοπότηρο κόκκινο κρασί 1 κον κασέ 1 φύλλο δάφνης 1 κουτ. γλυκού αλάτι λίγο κόκκινο πιπέρι[...]

΄Ενα πεντανόστιμο φαγάκι για όλη την οικογένεια !!!! ΥΛΙΚΑ 1 περίπου κιλό σουπιά καθαρισμένη κατεψυγμένη 250 γρ. μακαρονάκι κοφτό 1 κρεμμύδι[...]

Από την κ. Ασπασία Μιμούση - Ιστιαία Εύβοιας Πλένουμε το χταπόδι καλά και το τοποθετούμε σε κατσαρόλα που καίει πάνω στην εστία της κουζίνας , περιμένοντας να[...]

ΥΛΙΚΑ για 6 ατομα -1 χταποδι ολοκληρο γυρω στο ενα κιλο περιπου -2-3 ντοματες ωριμες τριμμενες -1 κ.σ ντοματοπελτε -1 μεγαλο ξερο κρεμμυδι ψιλοκομμενο - 1[...]

Μου μοιάζει ιδανικό φαγητό για καλοκαιρινά μεσημέρια σε εξοχικά δίπλα στη θάλασσα. Για εκείνη τη στιγμή που μαζεύεσαι, καθώς ο ήλιος γίνεται ανυπόφορος, και[...]

Λαχταριστό και μυρωδάτο φαγητό για όλη την οικογένεια Υλικά για 4-6 άτομα 2 με 2 ½ κιλά χταπόδι 1 φλιτζάνι ξίδι 200 γραμμάρια ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια[...]

Υλικά 1 μικρό κρεμμύδι 2-3 σκελίδες σκόρδο 500 γρ. μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες 500 γρ. κρέας πεσκαντρίτσας 2 ντομάτες μέτριες ζεματισμένες και[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -200 γραμ. μακαρονάκι κοφτό -150 γραμ. γαρίδες καθαρισμένες και βρασμένες -1 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια -2κουτ. της σούπας φέτα τριμμένη -1[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) : 150 γρ μαγιονέζα 1/2 κουταλάκι πιπέρι καγιέν 300 γρ γιαούρτι σακούλας 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο Αλάτι και πιπέρι κατά τη γεύση [...]