Ψαρικα χωρις γλασο σπαγγετινη σκορδο

Βρήκα προχτές στον ψαρά φρεσκότατες μικρές γαριδούλες και τις ζήλεψα! Και επειδή στα θαλασσινά δεν λέμε ποτέ όχι, ενέδωσα! Υλικά: Γαρίδες μικρές Αλεύρι Αλάτι[...]

Τι χρειαζόμαστε γι αυτή την ασυνήθιστη πίτα: Λίγο βιτάμ 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 100 γρ. μανιτάρια 2 κουταλιές σούπας αλεύρι Μισό φλυτζάνι γάλα 1[...]

Εδω χρειαζόμαστε μισό κιλό βασμένες και καθαρισμένες γαρίδες...φρέσκιες ή κατεψυγμένες... Τις βάζουμε λοιπόν στο μπλέντερ μαζί με 400 γρ βιτάμ, 1 μέτριο[...]

Δοκιμάστε την οπωσδήποτε... Χρειάζονται: 1/2 κούπα μαγιονέζα 2 κουταλάκια μουστάρδα 2 κουταλιές χυμός λεμονιού 3 κούπες πατάτες βρασμένες και κομμένες σε[...]

Δοκιμάστε το οπωσδήποτε ! Υλικά 1 πακέτο πένες 300 γρ καπνιστός σολομός 3 κουταλιές μαργαρίνη 500 γρ τυρί κρέμα Philiadelphia 100 γρ κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά[...]

Πολύ καιρό δεν έχουμε να φτιάξουμε ψάρι? Και μια και κρύωσε ξαφνικά ο καιρός μιά νόστιμη και θρεπτική ψαρόσουπα είναι ό,τι πρέπει... Υλικά 1 κιλό κοκκινόψαρο[...]

Σήμερα δεν υπήρχε χρόνος για κάτι πιό πολύπλοκο... Είχα καιρό εξ άλλου να φτιάξω ψάρι, είπα να δοκιμάσω μια συνταγή που δεν είχα ξαναφτιάξει. 'Εγινε μυρωδάτο[...]

Κυρίαρχος ουζομεζές το χταποδάκι, μαγειρεύεται με αρκετούς τρόπους, εδώ είναι μια «κόκκινη» εκδοχή του... 1 μέτριο χταπόδι (φρέσκο ή κατεψυγμένο) 1[...]

Θα μου πείτε τίποτα πιο εύκολο από το να τηγανίσεις ψαράκια.... ΄Ετσι είναι, απλά ήταν τόσο λαχταριστό και φρέσκο το μαριδάκι που θέλησα να το[...]

Στο ζυμαρικό το ρίξαμε πάλι σήμερα, έπρεπε να φτιάξω κάτι εύκολο και γρήγορο λόγω έλλειψης χρόνου... Μια γρήγορη ματιά στο ψυγείο, επιδρομή στο ντουλάπι και[...]

Νόστιμο και εύγευστο, το χταπόδι δεν έχει πολλές θερμίδες και είναι φτωχό σε χοληστερίνη. Είναι λίγο βαρύ βέβαια, ανάλογα με τον τρόπο που θα μαγειρευτεί ~[...]

Ελαφρύ, υγιεινό και πολύ νόστιμο! Υλικά για 3-4 μερίδες: 800 γρ σφυρίδα φιλέτο (κατεψυγμένο) 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο 5 κρεμμυδάκια φρέσκα 250 γρ μανιτάρια[...]

Μου φαίνεται απίστευτο ότι η Κική φτιάχνει κάτι τέτοιο... και μάλιστα της αρέσει πολύ... κάποτε αυτό το φαγητό ήταν αιτία διχόνοιας αλλά έχει ο καιρός[...]

...και τελευταίο απο την ψαροφαγία του σαββατοκύριακου άφησα τον γαύρο που έφτιαξα στο φούρνο με μπόλικη φρέσκια ντοματούλα... 1 κιλό γαύρος 3-4 ώριμες[...]

Και για να ολοκληρώσω τον κύκλο των ψαριών που παρέλασαν από το τραπέζι μας αυτές τις μέρες, σας παρουσιάζω τον ξιφία που έψησε ο σύζυγός μου στα κάρβουνα και[...]

Μια και ο καιρός δεν λέει να καλυτερέψει και το κρύο καλά κρατεί, ας φτιάξουμε μια νοστιμότατη σουπίτσα που θα μας ζεστάνει και θα μας προσφέρει θαλπωρή![...]

Επίσης αυτή η καβουροσαλάτα είναι πολύ ωραίο ορεκτικό και συνδυάζεται σωστά με το ντιπ του τόνου.... Εδώ στραγγίζουμε μια κονσέρβα καβούρι, το τεμαχίζουμε και[...]

Οι σουπιές είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά και μαζί με τα μυρωδικά συνθέτουν ένα πιάτο ιδιαίτερης νοστιμιάς και υψηλής[...]

Εντυπωσιακό και εύγευστο... Ανακατεύουμε 2 φλυτζάνια μαγιονέζα με 1/2 φλυτζάνι κρέμα γάλακτος. Προσθέτουμε 2 φλυτζάνια γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες, 1[...]

Νηστήσιμο και πολύ νόστιμο! 1 κιλό μικρές σουπιές 1 κιλό σπανάκι φρέσκο 2 ξερά κρεμμύδια ή 3-4 φρέσκα 1 φλιτζάνι λευκό κρασί 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 4-5 ντομάτες[...]

Ο απόλυτος καλοκαιρινός μεζές, σε μια διαφορετική εκδοχή... Υλικά: Μισό κιλό γαύρος Χυμός 2 λεμονιών Ελαιόλαδο μισό φλυτζάνι περίπου Αλατοπίπερο Ρίγανη[...]

Παρόλο που γενικά η οικογένειά μου δεν συμπαθούσε το ψάρι (εκτός αν είναι στα κάρβουνα) αυτή η συνταγή τους έκανε να αλλάξουν γνώμη. Εγώ τη φτιάχνω με φιλέτο[...]