Ψαρικα χωρις μπριζολες αβοκαντο σκορδο

3 μπαρμπούνια 1/2 κρεμμύδι 6 μανιτάρια άσπρα 1 πρέζα μαϊντανό 1/2 κουτάλι σούπας μαργαρίνη Λίγο μπούκοβο 1 λεμόνι σε φέτες Οδηγίες Πάνω στη λαδόκολλα έκοψα σε[...]

Καταπληκτική συνταγή. Την διαφορά την κάνει η μελάνη και το πετιμέζι. Μην το παραλείψετε και μην φοβηθειτε το ξυδι Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. σουπιές φρέσκιες[...]

1/2 κιλό μύδια 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 100 γρ φέτα (προαιρετικά) μαιντανό 2 κσ μουστάρδα πικάντικη 1/2 καυτερή πιπεριά (αν σας αρέσουν τα καυτερά)[...]

250 γραμμάρια χταπόδι βρασμένο 4-5 φέτες ψωμί (βουτηγμένο σε νερό) 3 ξερά κρεμμύδια 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους λίγο μαϊντανό αλάτι πιπέρι λάδι για το[...]

2 φιλέτα σολομού 2 κρεμμυδάκια φφρέσκα ψιλοκομμένα 1 καρότο τριμμένο στον τρίφτη 1/2 κούπα λευκό ξηρό κρασί 2 κτσ βούτυρο 2 κτσ μαϊντανός ψιλοκομμένος 200 ml[...]

Γαλέος με άσπρη σάλτσα μουστάρδας σε σαγανάκι ( ή σαχανάκι ). Τι χρειαζόμαστε: 2 φέτες γαλέο αλάτι - πιπέρι ρίγανη 1 κουτ. σούπας μουστάρδα χυμό ενός λεμονιού[...]

Πολύ εύκολη σαλάτα! Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτηρι ρύζι μακρύκοκκο 2 ποτήρια νερό 500 γρ. μανιτάρια βρασμένα σε νερό και κομμένα φέτες κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο[...]

Η συνταγή αυτή είναι μια παραλλαγή του Μπακαλιάρου Μπουρδέτο που φτιάχνουνε στην Κέρκυρα. Νόστιμη και εύκολη για όσους αγαπούν τον παστό μπακαλιάρο αλλά[...]

1/2 κιλό ψιλοκομμένο σπανάκι 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο σέλινο ψιλοκομμένο κατά βούληση 1 κρεμμύδι ξερό κι ένα φρέσκο ψιλοκομμένα 3 καρότα σε κυβάκια 3[...]

1 μικρό κοκκινόψαρο 1 πατάτα σε ροδέλες 1 κολοκυθάκι σε ροδέλες 1 κρεμμύδι σε ροδέλες 1 ντομάτα σε ροδέλες 1 κ.σ. μαιντανό λίγο ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι[...]

1 κιλό γαρίδες 2 μεγάλα κρεμμύδια 4 αυγά 1 ποτήρι αλεύρι 0.5 ματσάκι ανιθό 0.5 ματσάκι μαϊντανό 1 μικρό ματσάκι Κορίανδρος 2 κουταλιά της σούπας Κύμινο 1[...]

1 μαρούλι μεγάλο 3 αυγά βρασμένα σφιχτά ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 1 ντομάτα ψιλοκομμένη χωρίς τα σπόρια 3 κ.σ. κάπαρη ψιλοκομμένη 5-6 μικρά[...]

Το τσάι βουνού σε συνδιασμό με το λεμόνι δίνει ξεχωριστή γεύση στο ψάρι!! Τι χρειαζόμαστε: 8 Φιλέτα τσιπούρας 150 ml.χυμό λεμονιού 50 γρ. τσαι βουνού 1 ποτήρι[...]

Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή! Τη φτιάχνω και με κατεψυγμένες γαρίδες και κατεψυγμένα μανιτάρια baby πλευρώτους και είναι το ίδιο πεντανόστιμη! Τι[...]

Είναι μια πολύ νόμιστη συνταγή από το βιβλίο της Βέφας Αλεξιάδου. Τι χρειαζόμαστε: 1 ½ κιλό γαρίδες καθαρισμένες 4 κ.σ βούτυρο 1 κρεμμύδι σε φέτες 1[...]

Χταπόδι κρασάτο με πιπέρια. Απλά υπέροχο... Τι χρειαζόμαστε: 1 χταπόδι 1 1/2 - 2 kg 3 ποτήρια του νερού κρασί άσπρο 2 φύλλα δάφνης 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

1 λεμόνι χυμό μισού λεμονιού 4 κουτ. του γλυκού ελαιόλαδο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 1 κουτ. της σούπας μαύρες ελιές κομμένες σε φέτες 2 κουτ. της σούπας[...]

Ένα υπέροχο και εύκολο πιάτο που με βγάζει πάντα ασπροπρόσωπη και έχει αποσπάσει τις καλύτερες κριτικές. Τι χρειαζόμαστε: 12 μεγάλες γαρίδες 2 κούπες ρύζι[...]