Ψαρικα χωρις κρασι

Τον έχετε δοκιμάσει έτσι; Ευκαιρία να το δοκιμάσετε... μαζί μας! Υλικά 1,5 κ. γαύρος 2 ξερά μεγάλα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 5 ντομάτες ώριμες 3-4[...]

Υλικά 1 κ. γαύρος λάδι λεμόνι αλάτι ρίγανη Εκτέλεση Καθαρίζουμε το γαύρο (κόψιμο κεφαλιών και άντερα). Τον πλένουμε πολύ καλά. Στη συνέχεια το[...]

Υλικά 600-700 γρ. καθαρισμένες γαρίδες (κατεψυγμένες) 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο 4-5 πιπεριές χρωματιστές αλάτι, πιπέρι, πάπρικα 1 κουτί[...]

Υλικά 4 κομμάτια γαλέος (περίπου 700-750 γρ.) 1 ντομάτα θυμάρι αλάτι πιπέρι λάδι Υλικά για τη σάλτσα ούζου 1/2 ποτήρι κρασιού λάδι δύο δάκτυλα[...]

Και αρωματικές...!!! Υλικά 1,1 κ. φρέσκες σουπιές ( 860 γ. περίπου καθαρισμένες ) 1/2 κ. χωριάτικο κριθαράκι 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 1-2 σκελίδες[...]

Μία συνταγή βασισμένη σε συνταγή του Σεφ, κου Καλλίδη Βασίλη! Ο κος Καλλίδης την είχε φτιάξει με λουκάνικα και τυριά, εμείς λόγω Σαρακοστής την παραλλάζουμε[...]

Υλικά 5-6 μεγάλες πατάτες 2 κονσέρβες καλαμαράκια 2 πράσα 4 καρότα 2 ξερά κρεμμύδια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κουτί ντοματοχυμός [...]

Υλικά 700 γ. βακαλάος φιλέτο 1 κ. σπανάκι 2 πράσα 5-6 κρεμμυδάκια χυμός 1 λεμονιού λάδι αλάτι πιπέρι Υλικά : 4 μερίδες Εκτέλεση Καταρχήν[...]

Υλικά 1 κ. βακαλάος ημί - παστος 5-6 μεγάλες πατάτες 3 κολοκυθάκια 3-4 καρότα 3-4 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 1 ματσάκι σέλινο χυμός 1 μεγάλου λεμονιού [...]

Υλικά 1 κ. φρέσκο χταπόδι 1,5 κ. σέσκουλα 2 πράσα 1 φ. καφέ ρύζι 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κουτί ντοματοχυμό 1[...]

Υλικά 1/2 κ. ζυμαρικά "φωλιές" 400 γ. γαρίδες κατεψυγμένες Νο.2 2 σκελίδες σκόρδο 1 ξερό κρεμμύδι 1 ματσάκι μαϊντανό 2-3 ντομάτες ώριμες 1 σφηνάκι[...]

Θα σας δώσω μία συμβουλή για φοβερή γεύση... Καταρχήν τα πλένετε, τα καθαρίζετε από τα λέπια... Δεν τα βάζετε απλά σ' ένα ταψί, αλλά, αφού τα έχετε[...]

Υλικά 1,5 κ. περίπου φρέσκο χταπόδι 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 πράσινη πιπεριά 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 μεγάλο[...]