Ψαρικα χωρις συκωτι αρμποριο

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ) 12 μεγάλες γαρίδες, 1 κουταλιά ούζο, 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη, 1 κολοκύθι, 1 κουταλιά πράσο ψιλοκομμένο,[...]

Το αποψινό πιάτο είναι μία δική μας πρωτότυπη δημιουργία για την οποία είμαστε πραγματικά υπερήφανοι! Συνδυάζοντας τη φαντασία μας με διάφορα στοιχεία που[...]

700 γραμ. καλαμαράκια 1/2 φ.τ ούζο 1/2 φ.τ λάδι 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πράσο μόνο το άσπρο 1/2 πιπεριά Φλωρίνης 1 ποτήρι χυμό ντομάτας 1 κ.γ πελτέ 1/4[...]

Υλικά Βαθμός δυσκολίας: ευκολος Χρόνος προετοιμασίας: 15 Χρόνος μαγειρέματος: 40 Μερίδες: 6 100 γρ. Βιτάμ 3 ρίζες φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο ½ κρεμμύδι[...]

Σήμερα ανοίγοντας τα παράθυρα είδαμε πως το φθινόπωρο μας επισκέφθηκε επιτέλους. Έτσι αποφασίσαμε να φτιάξουμε ένα φαγητό λίγο πιο χειμωνιάτικο που μπορεί να[...]

Οι σουπιές που σας μαγειρέψαμε σήμερα, ήταν "πεσκέσι" φίλου μας ψαρά από την περιοχή της Κυλλήνης. Ολόφρεσκες απ' ευθείας μέσα από την βάρκα, μοσχοβολούσαν[...]

ΥΛΙΚΑ -1\2 κιλο μακαρονια Ν0-6(1 πακετο) -1 κιλο γαριδες μεγαλες καθαρισμενες -1\2 κρεμμυδι μετριο ψιλοκομμενο -2 κρεμμυδακια φρεσκα ψιλοκομμενα -1\2 πρασο (το[...]

Μια εκλεκτή και ξεχωριστή πίτα από ψάρι (ή κομμάτια ψαριού μαγειρεμένου που περίσσεψαν). Βάλτε τα στην κατάψυξη αφού τα καθαρίσετε και, όποτε έχετε διάθεση,[...]

Μύδια αχνιστά με πουρέ Μύδια στο gastrin, έχουμε φτιάξει κι άλλες φορές ( δες ριζότο με μύδια , μυδοπίλαφο με μύδια κελυφωτά και ψίχα ). Σε αυτήν τη συνταγή τα[...]

Γρήγορο,εύκολο και νηστίσιμο φαγητό! Μια συνταγή του Ηλία Μαμαλάκη ! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Θαλασσινά Ρύζι Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές[...]

Πριν λίγο καιρό η Κική μας παρουσίασε τις σουπιές με σπανάκι το ίδιο κι η Betty χτες. Είχα λίγα σέσκουλα τα οποία είχα μαζέψει μόνη μου πριν μέρες στους[...]

Στους Έλληνες, τα πλάσματα που ζουν στον βυθό της θάλασσας τους αρέσουν καλοψημένα. Είτε πρόκειται για χταπόδι, λυθρίνι, σπάρο, λαυράκι, ή μπαρμπούνι-από τα[...]

Αυτό το υπέροχο τραχανότο με θαλασσινά όπου θα έχει μύδια και γαρίδες πραγματικά θα σας ξετρελάνει όπως το έκανε και σε εμάς. Σαν συνταγή του τραχανά είναι[...]