Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 53 συνταγές
Υλικά (για 4 άτομα) 800 γρ. μπακαλιάρος, ξυσμένος, καθαρισμένος και ξαλμυρισμένος 1 κιλό κρεμμύδια ξερά, κομμένα σε ροδέλες 1/2 κιλό πατάτες σε φέτες, ελαφρώς[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΣας αναδημοσιεύω ένα άρθρο από το περιοδικό οινοχόος της Καθημερινής, σχετικά με τους συνδυασμούς των θαλασσινών με τα υπέροχα κρασιά μας. Το άρθρο το[...]
Πηγή: psarotopos.blogspot.grΥλικά (για 4 άτομα) 4 κορυφές μπρόκολου κομμένες σε μπουκιές 120 γρ. φρέσκια σουπιά καθαρισμένη Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 κ.γλ. βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΉταν και τότε 6 Απριλίου. Μετά ένα πολύωρο αλλά κι ονειρικό ταξίδι είχα φτάσει επιτέλους στις δυτικές ακτές της Γαλλίας. Είχε διασχίσει το Marais Poitevin, τη[...]
Πηγή: bostanistas.grΥλικά (για 3 άτομα) Ποικιλία ψαριών της αρεσκείας σας (βλ. παρασκευή) 1 αγγουράκι (σε πολύ πολύ λεπτές φετούλες) Ρόκα (ή χόρτα ή βλίτα κλπ) 1 ραπάνι λευκό[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΥλικά: (Παραδοσιακό φαγητό για τη γέννηση του Αγίου Ιωάννου του Προδρόμου) 1 φύλλο μπακαλιάρου αλμυρό 1 κούπα ρύζι καρολίνα 1/2 κούπα ελαιόλαδο 3 ντομάτες[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΥλικά (για 4 άτομα) 8 φρέσκες γαρίδες (40 γρ. η μία) Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κορυφή μπρόκολου, χωρισμένη 2 κ.σ. βούτυρο 8 κ.σ. ξινή-πικάντικη σάλτσα[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΜία λαχταριστή πρόταση στο τραπέζι σας. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου Μερίδες : Για 3 - 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 30΄, Ψήσιμο 6΄.[...]
Πηγή: mazitafagame67.blogspot.grΜακαρόνια με εύκολη σάλτσα σολομού! Υλικά: 500 γρ. μακαρόνια λιγκουίνι 150 γρ. σολομό καπνιστό σε φέτες Για τη σάλτσα: 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2-3 κρεμμυδάκια[...]
Πηγή: zzcook.blogspot.grΓι΄αυτούς που τα μύδια δεν τους αρέσουν πολυμαγειρεμένα... Τι χρειαζόμαστε: 1 σακουλάκι μύδια χωρίς το κέλυφος 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 1 καυτερή πιπεριά 2 κ.σ.[...]
Πηγή: cookpad.com/grΈνα νηστίσιμο πιάτο με αρωματικό, τρυφερό χταπόδι στιφάδο. Υλικά: 1 μεγάλο χταπόδι (Αν είναι δική μας "ψαριά" καθαρίζουμε την κουκούλα του και βγάζουμε το[...]
Πηγή: fetoula.blogspot.grΜπάμια τουρσί με μανούρι Για κάθε μεζεδάκι χρειαζόμαστε μια μπάμια («Μπάμιες τουρσί», της εταιρείας Στατήρ) και ένα τετράγωνο κομματάκι μανούρι, που το έχουμε[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΥλικά 1- 1 1/2 κιλ. μπαρμπούνια μέτρια, μεγάλα 4 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη 3 σκ. σκόρδου λιωμένες 3 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 κ.κ. ρίγανη ή θυμάρι 1κ.κ.[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΠολύ νόστιμο ψάρι, ελαφρύ και υγιεινό! Εύκολο και πιστεύω ότι ακόμη και αυτοί που δεν αγαπούν τα ψάρια, θα το φάνε με ευχαρίστηση! Τι χρειαζόμαστε: 8 φέτες από[...]
Πηγή: cookpad.com/grΥλικά 1 κιλό καλαμαράκια μέτριου μεγέθους 1 φλιτζ.τσ. φέτα τριμμένη 1/2 φλιτζ. τσ. γραβιέρα τριμμένη 3 σκ. σκόρδο λιωμένες 1 κ.κ. μαραθόσπορος 1 κ.κ.ρίγανη[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΜια εύκολη συνταγή για ψαράκι στο φούρνο. Μπορείτε φυσικά να το δοκιμάσετε και στη σχάρα χωρίς την προσθήκη του κρασιού. Υλικά για 2 άτομα: 2 τσιπούρες[...]
Πηγή: fetoula.blogspot.grΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΦΑΓΗΤΟ!! ΥΛΙΚΑ 1 σουπιά κομμένη σε κομματάκια [εδω χρησιμοποίησα καταψυγμένη και καθαρισμένη ] 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε[...]
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.grΚαλαμάρια στο φούρνο γεμιστά με ρύζι, φέτα και χυμό λεμονιού. Υλικά: 1 κιλό καλαμάρια κατεψυγμένα ή φρέσκα καθαρισμένα 1 κρεμμύδι ξερο ψιλοκομμένο Λίγο[...]
Πηγή: fetoula.blogspot.grΧΤΑΠΟΔΑΚΙ ΜΕ ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ Ενα νοστιμο φαγακι εμπνευσμενο απο αντιστοιχες συνταγες της Ιταλικης κουζινας του Νοτου. Μαλλον ασυνηθιστος συνδυασμος για το[...]
Πηγή: illaboratoriodimmskg.blogspot.grΥλικά 1 πακέτο μακαρόνια ψιλά 15-20 μεγάλες γαρίδες ½ ποτήρι ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 ποτήρι κρασί ή ρετσίνα 2[...]
Πηγή: gefsieleftherias.blogspot.grσυνταγή του Δημήτρη Σκαρμούτσου από το COOK BOX ΥΛΙΚΑ 800 γρ. σαρδέλα 150 ml. ελαιόλαδο 3 κ.τ.γ. μουστάρδα 11/2 κ.τ.γ. μέλι 1/4 λεμόνι το χυμό του μαϊντανό[...]
Πηγή: oinomagirion.blogspot.grΠολύ αγαπημένη συνταγή, ειδικά για τους λάτρεις των "βουτιών"! Υλικά: 500 γραμμάρια μύδια καθαρισμένα ( Δείτε εδώ πως καθαρίζουμε τα μύδια) 1 κρεμμύδι[...]
Πηγή: fetoula.blogspot.gr