Ψαρικα χωρις ταχινη μπακαλιαρος

Τα φιλέτα από μία μέτρια τσιπούρα 1/2 φλιτζάνι βρασμένα φασόλια μαυρομάτικα 4-5 ρίζες φρέσκο σπανάκι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κ.σ.[...]

1 κονσέρβα τόνου σε νερό 1 μικρή τομάτα 1 μικρό κρεμμύδι ελαιόλαδο ξύδι αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. μαγιονέζα light κάππαρη ή αγγουράκι τουρσί (προαιρετικά) 3 φέτες[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό γαρίδες 1 φλιτζάνι αρακάς βρασμένος 800 γρ. πατάτες, βρασμένες, ξεφλουδισμένες 1 κρεμμύδι μικρό, ψιλοκομμένο 1 αγγουράκι τουρσί σε[...]

Το ταρτάρ σολομού με αβοκάντο είναι ένας κλασικός συνδυασμός και μάλιστα πολύ της μόδας, απ’ ότι βλέπω σε διάφορα εστιατόρια, εδώ και στο εξωτερικό. Και[...]

Υλικά 1 χταποδακι ενάμιση κιλό περιπου 3 πατάτες κομμένες σε μπουκιές μεγάλες 2 καρότα κομμενα ροδέλες 1 μικρό ξερό κρεμμύδι κομμένο για σαλάτα Λίγο μαϊντανό[...]

Υλικά: 1 μαρούλι 4 τεμάχια καβούρι σουρίμι 1/2 τόνο σε νερό 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ντομάτα 1/2 αγγούρι ελαιόλαδο ξύδι μπαλσάμικο ελιές Εκτέλεση: Πλένουμε το[...]

Μια δροσερή σαλάτα ζυμαρικών που αντικαθιστά πολύ εύκολα ένα γεύμα... Θα χρειαστείτε: 2 κονσέρβες σολομό 2 πιπεριές φλωρίνης ψιλοκομμένες 1 μικρό κρεμμύδι σε[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) : 225 γρ. κοχύλια, πένες ή άλλο μεσαίου μεγέθους ζυμαρικό 6 κουταλιές ελαιόλαδο 2 φρέσκα ή κατεψυγμένα φιλέτα σολομού των 225 γρ. βρασμένα[...]

Τα σπαράγγια είναι ίσως το πιο gourmet λαχανικό! Κάτι σαν το χαβιάρι μεταξύ των θαλασσινών. Συνδύασέ τα με κομμάτια σολομού και πράσινα λαχανικά. Εύκολη 30[...]

1 κιλο χταποδι 100 γρ. λιαστες ντοματες ψιλοκομμενες Αγγουρακια τουρσι ψιλοκομμενα 2 σκελιδες σκορδο ψιλοκομμενες Ανηθος ψιλοκομμενος 1/2 φλ.τσ. ασπρο ξυδι 4[...]