Ψαρικα χωρις φυτρα φουντουκι σκορδο

Υλικά φύλλο κρούστας: 500 γρ. ελαιόλαδο: 200 ml σπανάκι: 1 ½ κιλό, καθαρισμένο και πλυμένο καλά γαύρος: 750 γρ. μαύρες ελιές: 200 γρ. σουσάμι άσπρο: 20 γρ.[...]

Blini είναι ένα μικρό τηγανητάκι... μπορεί να γίνει απλά και μόνο σαν ένας χυλός τηγανήτας ή (όπως στην περίπτωσή μας) από πουρέ πατάτας! Μπορεί να συνοδεύσει[...]

Απο μια ιδεα του Εκτορα Μποτρίνι Υλικά (για 4 άτομα) 500 γραμ καπνιστός σολομός 1 ξερό κρεμμύδι 4 σφιχτοβρασμένα αυγά 200 γραμ κάππαρη τουρσί ρίγανη θυμάρι[...]

ΥΛΙΚΑ 1 δόση ρύζι για σούσι (δες συνταγή συνταγή «Μάκι σούσι λαχανικών») 120 γρ. (περίπου) φιλέτο ολόφρεσκου τόνου ή σολοµού ή και τα δυο, χωρίς πέτσα και[...]

Υλικά για το burger σολομού 1 κιλό φρέσκος σολομός, καλά καθαρισμένος 2 τμχ. φρέσκο κρεμμυδάκι, μόνο το πράσινο μέρος 150 γρ. φασολάκια ψιλά, βρασμένα και[...]

Το φιλέτο του καπνιστού σολομού έχει συχνά την τιμητική του στις ειδικές περιπτώσεις και τα γιορτινά τραπέζια. Η παλιότερη βέβαια συνήθεια, να κόβεται live[...]

25/08/13 Καλή εβδομάδα σε όλους. Ο τελευταίος του καλοκαιριού σαν εποχή μονάχα. Γιατί ο καιρός δεν θέλω να αλλάξει ακόμα. Δεν θέλω να χάσω με τίποτα την[...]

Ο Martin Becquart είναι Γάλλος, γεννημένος στο Λάος πριν από 31 χρόνια. Ανέλαβε πριν από μερικούς μήνες το Alfredos (8η θέση στους Χρυσούς Σκούφους) αφού[...]

Ο Martin Becquart είναι Γάλλος, γεννημένος στο Λάος πριν από 31 χρόνια. Ανέλαβε πριν από μερικούς μήνες το Alfredos (8η θέση στους Χρυσούς Σκούφους) αφού[...]

Καθισμένοι σε μια πανέμορφη αυλή που συνδυάζει την κυκλαδίτικη λιτότητα με japanese στοιχεία, απολαμβάνετε sushi κορυφαίας ποιότητας, με πανοραμική θέα στη[...]

Μεγάλη Πέμπτη, ημέρα του Μυστικού Δείπνου, της βαφής των αυγών αλλά και της ετοιμασίας των τσουρεκιών. Όπως κάθε χρόνο, πρωί πρωί σήμερα, το πρώτο πράγμα που[...]

Επισήμως λοιπόν μπήκαμε στην πολυπόθητη Άνοιξη. Την πιο όμορφη εποχή του χρόνου. Τι πιο όμορφο από τον γλυκό καιρό, το ωραίο αεράκι, τα χρώματα της φύσης και[...]

Το φιλέτο του καπνιστού σολομού έχει συχνά την τιμητική του στις ειδικές περιπτώσεις και τα γιορτινά τραπέζια. Η παλιότερη βέβαια συνήθεια, να κόβεται live[...]

Κολοκύθι Κρεμμύδι Κρεμμύδι φρέσκο Γαρίδες Εστραγκόν Ξύσμα λεμόνι Καρότο Βούτυρο Αλάτι Πιπέρι Σέλερυ Υλικά για αυγολέμονο Κρόκος αυγού Λεμόνι Ζωμός κοτόπουλο[...]

Mισό μικρό χταπόδι ή 2-3 κουκούλες χταποδιού (500 γρ.) 2 φύλλα δάφνης 1 κ.σ. πιπέρι σε κόκκους 2 κ.σ. μπαλσάμικο ξίδι διάφορα μυρωδικά (άνηθο, δυόσμο,[...]

Ψάχνοντας στο δωμάτιο του πατέρα μου -όπου κοιμήθηκα πρόσφατα- τα πράγματά του που είναι μαζεμένα σε κούτες τώρα πια, βρήκα αυτή τη συνταγή γραμμένη από τα[...]

You are here: Home / Δίαιτες / Τσιπούρα με κολοκυθάκια Χούμπλικ 09/07/2019 by Greekouzina Leave a Comment Τσιπούρα με κολοκυθάκια Χούμπλικ   Συνταγή για την[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 μπακαλιάρος βάρους 2 κιλών, ή 2 μπακαλιάροι βάρους 1 κιλού ο καθένας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο 60 cl έξτρα παρθένο[...]

Υλικά (για 6 άτομα): 1 κιλό πέρκα (2 φιλέτα περίπου) 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 πράσα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μαραθόριζα (φινόκιο) [...]